1、加强监测、降低风险、食之有味、品之安全。
2、安全食品连万家,食品安全靠大家。
3、人民健康兴百业,食品安全利千秋。
4、想要健康到老,食品安全不能少。
5、食品监管人人有责,消费安全家家夙愿。
6、利益无小事,食品安全是大事。
7、实施食品安全行动计划,促进经济发展。
8、多吃蔬菜,多吃瓜果,健康身体人人有。
9、食品无小事,健康是大事。
10、食品安全有保障,绿色消费享健康。
1、从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
2、患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
3、学校食堂应当配备食品安全管理人员,加强对其培训和考核。经考核不具备食品安全管理能力的,不得上岗。
4、建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。采用信息化手段采集、留存生产经营信息,建立食品安全追溯体系。
5、采购食品、食品添加剂及食品相关产品
长沙开展过利剑整治食品安全工作。长沙市食品安全“利剑整治”专项行动涉及十大方面:食品安全领域突出共性问题专项整治,农村集体聚餐、学校(幼儿园)食堂、小餐馆食品安全专项整治,豆制品、米粉、湿面质量安全专项整治,乳制品、婴幼儿配方奶粉。
食品安全是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
食品的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求。
食品数量安全,即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。
定义:通过对重点产品、重点单位、重点区域的集中整治,建立健全从产品设计、原料进厂、生产加工、出厂销售到售后服务的工业品全过程监管链条,建立健全从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的食品全过程监管链条,建立产品质量和食品安全质量追溯体系和责任追究体系,建立覆盖全社会的产品质量监管网络,把我国产品质量和食品安全提高到一个新的水平。
食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。
食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个学科。
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