社团活动｜我校食品药品安全协会顺利开展 “专注食品安全，致力健康民生”知识讲座
为增强学校师生对食品安全自我防范意识和自我保护能力，普及食品安全相关知识，3月29日，食品药品安全协会在学府大道校区X1307成功开展“专注食品安全，致力健康民生”食品安全知识讲座。
讲座伊始，协会指导教师向小凤以“你认为中国的食品安全形势怎么样”这一问题抛砖引玉，激发同学们的思考，并就此开展交流分享。
随后，向老师指出食品安全主要分为两个方面：质量安全以及数量安全。向小凤老师以河南大饥荒等等过去发生的重大食品安全事件为例，告诉我们现在不曾注意到的数量安全也曾困扰中国人民一段时间，且食品质量安全隐患时时有。
此外，向小凤老师还以“自制霉豆腐”和“自酿药酒”引起的食物中毒事件为例，提醒同学们注意传统食品制作方法和过程中的安全问题。
最后，向小凤老师在总结时强调，食品安全关系到社会生活的方方面面，关注食品安全不仅是我们的权利，也是我们作为中国公民必须履行的义务。
本次讲座向大家普及了食品安全相关的专业知识，取得较好成效。同学们表示未来会加强对食品安全的相关知识的了解并运用到生活中。
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