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瑜伽饮食

瑜伽饮食包括水果、蔬菜、奶制品、谷物、坚果种子类、豆类、蜂蜜和原糖等，不含肉、鱼、蛋及其副产品，属不排除乳制品的素食，它是一种更适合人体的饮食，对人的身、心都大有裨益

水果、蔬菜有利于身体平衡。瑜伽饮食包括大量种类繁多的新鲜蔬果。不同颜色和口味的水果与蔬菜好看、美味，还富含营养。水果是真正的健康食物，它不仅易于消化，还能够洁净身体并补充精力。

坚果、种子富含人体易吸收的脂肪酸。坚果和种子虽小，却浓缩着各种营养，无论做点心或正餐都很合适。

奶制品瑜伽传统一向极尊敬奶牛。在瑜伽文献中，生母、乳母、母牛和大地之母四种不同类型的母亲被共同赞颂。在瑜伽知识中，牛奶被认为是一种完美的食物，因为它包含人体所需的各种营养，帮我们维持身体健康。酸奶被认为是健康的守护者和最易消化的奶制品。

谷类:维持健康的"生命支柱"谷类是大地之母提供的一种最基本的，同时也最能满足我们所需的主要食物。俗话说:"人是铁，饭是钢"。谷类是大部分传统饮食的基础，益处良多，长期以来被人们视为维持健康和体力不可或缺的"生命支柱"。好吃又有营养的谷物，诸如大米、小米、大麦、燕麦等。

豆类:稳定血糖，预防冠心病豆类与谷类、水果、蔬菜和奶制品一样，也是瑜伽饮食的重要组成部分。豆类富含营养，能增强体力、耐力、稳定性和平衡感。它富含的纤维有助于预防便秘、降低胆固醇、稳定血糖、预防冠心病。常见的豆类包括绿豆、大豆、红豆、扁豆、鹰嘴豆、豇豆、芸豆(四季豆)、花斑豆等

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