保护肠道健康应先从生活方式和生活习惯着手,如规律饮食、少食多餐、禁食辛辣刺激性等伤害胃肠黏膜的食物、药物等,并且保持心情舒畅、劳逸结合,保持充足睡眠和大便通畅。如果从食物中摄入膳食纤维太少,粪便在肠道内停留时间过长,会使结肠中胆酸转变成为致癌物质,对人体健康造成威胁。所以平时应多摄入粗粮、蔬果,有意识地保持增加富含膳食纤维的食品摄入量,比如全麸面、粗糙大米、麦片、苹果、香蕉,或者薯类、叶类蔬菜等,食用后有利于肠道蠕动,并使粪便软化。
另外,花生、芝麻、核桃、玉米以及菜籽中,都有非常丰富的植物油,食用后既能够直接润肠,又能够分解出脂肪酸,具有刺激肠道蠕动的作用。而红薯具有通便的功能,因为红薯中的纤维素在肠内可以吸收大量的水分,增加大便体积,有利于粪便及时排出,所以常进食红薯可以防止便秘,又能减少肠癌的发生。并且多饮开水,适量摄入蜂蜜、芝麻或者酸奶也具有改善便秘的作用,而运动也必不可少。
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