在健身逐渐风靡的当代，“健康”这个概念也随之被推上了风口浪尖。
作者 | 马克西姆
来源 | IPO那点事
数据支持 | 勾股大数据
俗话说“民以食为天”，对于生活压力日益增加的都市青年来说，不仅要食的好，更要保证食的健康。在这样的背景下，低卡高蛋白的饮食概念应运而生。然而，“水煮一切”的烹饪手法在口感上实在让人难以接受，顿顿鸡胸肉西兰花也不是长久之计，兼顾方便和美味的健康零食应运而生，不仅仅是健康，更征服你的胃。
近日，健康零食品牌「LANDBASE」获千万元天使轮融资，投资方为青山资本和逐鹿资本。
目前，LANDBASE已孵化了四个独立的子品牌，包括低糖定位的“每日黑巧”、高蛋白鱼皮零食“鱼千金”、儿童零食系列“森林小友”和烘焙类产品“谱乐之花”（主打礼品市场）。除此之外，还有四种独立概念的零食，分别以酸奶和巧克力等为载体，以口感和包装精美为主要卖点。
以健康为标的，用零食为载体，让人眼前一亮。在健身逐渐风靡的当代，“健康”这个概念也随之被推上了风口浪尖。
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一切为了健康，
新式生活态度带来潜在市场
1000万的健身会员人数，相较4年前近乎翻了一倍。同时，不仅仅体现在健身房的会员数量，2017年8月，Keep达成D轮融资，注册人数达1.4亿，日活达100万以上。根据智研咨询预测，2019年，我国健身及运动类可穿戴设备市场规模将达到200亿元。健身举铁已经不再像从前一样那么遥远，塑性健体的需求在年轻人群当中迸发并高速增长。
那么，俗话说，三分练，七分吃，练的想法和行动都有了，剩下的七分应该吃什么？
从健康和营养出发，LANDBASE推出了其主打产品“每日黑巧”。
巧克力是少数几乎所有人都尝试过的零食，有人甘之若饴，有人唯恐发胖避之不及。但真正的“黑巧克力”很多人应该都没有尝试过。不但热量和脂肪含量超低，黑巧的抗氧化性甚至比蓝莓更高。但就像美式咖啡之于抹茶拿铁，没有任何添加的高浓度黑巧，实际上是非常苦的，如何在保持健康的基础上提高口感和接受度是LANDBASE需要面对的难题之一。
研发方面，LANDBASE坚持无糖，最后选取巧克力大国瑞士的一家工厂，采用有轻微甜度的菊粉来平衡口感，同时因为菊粉是高膳食纤维，还能增加饱腹感，促进肠道健康。并且，LANDBASE在产品种类上也做了功夫，比如针对健身人群提供的黑巧能量棒、黑巧蛋白球，同时在产品中中添加“藜麦”，对蛋白及碳水化合物均做到了补充。
销售策略上，LANDBASE摒弃了传统的整块锡纸包装，选择了5-10块为一袋的小包装，第一步推出的产品将以5袋/盒的超市版本为主，售价暂定10元。同时，“每日黑巧”会进入精品商超、便利店系统、Costa Coffee等线下渠道，坐落上海浦东机场的线下店铺也即将开业。
另一方面，值得一提的是，LANDBASE的前身是一家代理进口创新类绿色休闲食品的渠道型公司，因此渠道端有多年的资源积累，产品的推广应该相对更具优势。
然而，“每日黑巧”和其另外一项高蛋白鱼皮零食“鱼千金”仍未在其京东、天猫旗舰店销售，在其店铺里的“镇店爆款”当中，两款销量最高的巧克力分别是石榴花礼盒巧克力和芭露棉花糖巧克力，少女心十足的同时产品的设计感值得肯定，但和健身零食的概念完全搭不上边。据悉公司将在5月下旬上市其“每日黑巧”产品，其销量和网评是否赶超现阶段的美味爆款巧克力？黑巧的产品种类和成分能否属实？我们拭目以待。
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三足鼎立，CR3达26.17%
概念新颖，产品独特，LANDBASE在产品和营销上都体现了其决心和具体的战略想法。然而，以小见大，LANDBASE仍需要面对行业所带来的压力和挑战。休闲零食行业现状如何？是否会对LANDBASE这样的小型创新公司表示友好呢？
（数据来源：淘数据）
2019年Q1，休闲零食阿里全网销售额166.22亿元，同比增长12.49%（销售量增加6.65%、销售价格增加5.47%），增速相较2018年Q4提升了2.01pct，休闲零食线上渗透率相较2015年增长了近2倍。此番战果休闲零食界BAT功不可没，三只松鼠、百草味、良品铺子三大巨头为满足我们的味蕾操碎了心。
（数据来源：淘数据）
随着龙头企业的推广和零食消费习惯的养成，一部分零食品牌被市场所淘汰，市场集中度有所提高。2019年Q1，休闲零食行业CR3为26.17%。CR5为28.28%，CR10为32.24%。其中三只松鼠市占率13.13%，百草味8.86%，良品铺子4.18%。截止到2019年2月，网上休闲零食品牌仅剩2万左右。
聚焦休闲零食界的BAT，“三国演义”之中三方各有千秋。三只松鼠以线上坚果起家，主打特色化服务体验，公司IP运作能力强，品牌力突出。百草味线下起家，砍线下转战线上，公司2016年实行超级大单品战略，线上爆品打造能力突出。良品铺子线下全品类门店起家，一开始就选择线上线下“双线开花”的模式，公司渠道力突出。
产品上，三只松鼠拔得头筹，产品销售额远高于百草味和良品铺子。其中，零食大礼包销量普遍居高，三只松鼠的零食大礼包销售额达到了3452.7万元。同时，富含不饱和脂肪酸且低GI（血糖生成指数）的坚果成了三家共同的新宠，三只松鼠更是将其销售额推到了4千万之多。
综上，行业集中度高，龙头垄断能力强已成共识。同时，获客成本高，新企业存活的机会更小。就是这样一个残酷的竞争市场，LANDBASE正身处其中。
LANDBASE的目标顾客除了已经养成健康饮食习惯的群体，更多的应该是对那些对零食有消费习惯，并且想要吃的更健康的“吃货”们。通过客户对零食的消费习惯，将其具有新意和说服力的健康零食概念推送给客户，这样才能更顺利的打开线上市场，获取潜在客户。但正如我们上文提到的，想要在高淘汰率和龙头聚集的休闲零食行业分一杯羹并非容易，面对消费习惯趋近固化的消费者，以及议价能力和产品维度都更强的零食巨头，LANDBASE需要承担更大的营销压力。
毕竟，说服一个习惯早睡且不爱运动的人出门夜跑，本身就是一个难题。
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结 语
时代在变化，随之改变的除了世界，还有身处其中的我们。从消费观念，到生活态度，我们这一代对自我的认知和认可达到了一个新的层面，拿出更多的时间和精力来投资自我也被更多人认可。
然而，打开市场并非易事，LANDBASE面临的是已然形成的“魏蜀吴”三国鼎立之势。如何利用其产品美味＋健康的特点，并结合自身的营销渠道优势，将产品打造成爆款，是LANDBASE需要踏出的第一步。后来居上并非天方夜谭，正如三只松鼠在网络上创造的销售神话，下一款健康零食的销量奇迹由谁创造，谁都未曾可知。
免责声明：内容仅供参考，请读者谨慎依此进行投资决策。返回搜狐，查看更多
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