药食同源分享：苹果醋的功效与作用
药食同源分享：苹果醋的功效与作用
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<p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">苹果醋的功效与作用 </b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1);">保健、消除疲劳、抗衰老</b></p><p class="ql-block">苹果醋，是指以<b>苹果汁经发酵而成的醋，</b>再兑以苹果汁等原料而成的饮品，苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜，甜中带酸，既消解了原醋的生醋味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口，具有保健、护肤、消除疲劳等功效。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">1、保健：</b></p><p class="ql-block">苹果醋<b>含有果胶、维他命、矿物质及酵素，其酸性成分能疏通、软化血管，增强人体的免疫和抗病毒能力，改善消化系统，对清理肠道有一定作用，有助于清除关节、血管及内脏器官的毒素，调节内分泌，具有降低血脂和排毒保健的功能，对关节炎和痛风症也有一定的疗效。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">2、护肤：</b></p><p class="ql-block">苹果醋里的<b>大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢，有一定美白、杀菌、淡化黑色素、消除老化角质、补充肌肤养分及水分、缩小粗糙毛孔、抗氧化的作用，可令皮肤光滑、细腻，适用于日晒后的皮肤、皮肤粗糙、油性发黄、色素沉淀等肌肤。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">3、消除疲劳：</b></p><p class="ql-block">苹果醋中所含的<b>丰富有机酸，可以促进人体内糖代谢，使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解，从而消除疲劳。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">4、美容塑体：</b></p><p class="ql-block">苹果醋可使<b>人体内过多的脂肪转移为体能消耗，并促进人体糖和蛋白质的代谢，故能控制和调节体重。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">5、抗衰老：</b></p><p class="ql-block">苹果醋中<b>含有的抗氧化物质可以抑制人体中过氧化物的形成，缓解细胞的衰老，有很好的抗衰老作用。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">适宜人群</b></p><p class="ql-block"><b>痛风、高血压、高血脂患者</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">禁忌人群</b></p><p class="ql-block"><b>糖尿病、胃酸过多、胃溃疡患者</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">不宜同食</b></p><p class="ql-block"><b>糖、巧克力、药物</b></p><p class="ql-block">苹果醋中<b>含有的赖氨酸在加热条件下能能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，可能会危危害人体。</b></p><p class="ql-block">苹果醋中含有<b>丰富的维生素和钙，而巧克力含有草</b>酸，两者同食会结合成<b>不溶性草酸钙5可能会影响钙的吸收，出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现</b>象。</p><p class="ql-block">由于苹果醋<b>容易在药物表面形成一个个覆盖膜，使苹果醋中的钙、镁等矿物质与药发发生化学反应，形成非水溶性物质，</b>可能会影响药效效的释放及吸收，因此在<b>服药前后1小时不宜喝苹果醋醋</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">直接饮用</b></p><p class="ql-block">苹果醋<b>最简单的食用方法就是直接饮用，喝之前也可加水或其他饮品稀释，苹果醋还具有解酒的功效。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">凉拌</b></p><p class="ql-block"><b>苹果醋也可与其他蔬菜、水果一起凉拌食用，将需要凉拌的蔬菜、水果切块放入盘中，</b>根据个人口味加入适量苹果醋，搅拌均匀即可食用，饭前食用能够开胃。</p> 相关知识
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