傣族剪纸、纳西族东巴画、
彝族海菜腔、傈僳族民歌
……
说到“非遗”，
云南真的是“家底雄厚”！
近日，云南省拟推荐申报第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名单公示，共30项。其中，德宏有两个项目。
来看看有哪些吧！
近日，云南省文化和旅游厅组织开展了第五批国家级非物质文化遗产代表性项目的推荐申报和评审工作。组织省内外专家对16个州(市）预申报的200多个非物质文化遗产项目进行多次筛选，遴选了47个拟推荐项目；举办了国家级非物质文化遗产代表性项目推荐申报工作培训班；47个拟推荐项目的所在州(市）报送了申报材料；经我厅选取的评审专家分组评审、集体评审以及厅评审工作领导小组审核，并经厅党组会议审议，提出了云南省拟推荐申报第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名单，共30项。
现将云南省拟推荐申报第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名单向社会公示，公示期为20日（从2019年10月1日起至10月20日止）。如有异议，请在公示期内，以书面形式进行实名反映（以邮戳或邮件日期为准)。
受理单位：云南省文化和旅游厅非物质文化遗产处
通讯地址：昆明市滇池路678号
邮政编码：650200
电子邮箱：ynwhtfyc@126.com
联系人：潘振焱
联系电话：0871-64608218
特此公告。
云南省文化和旅游厅
2019年9月30日
什么是“非遗”呢？
非遗就是非物质文化遗产，联合国教科文组织定义为：
各民族人民世代相承的、与群众生活密切相关的各种传统文化表现形式（如民俗活动、表演艺术、传统知识和技能,以及与之相关的器具、实物、手工制品等）和文化空间，包括：民间长期口耳相传的诗歌、神话、史诗、故事、传说、谣谚；
传统音乐、舞蹈、戏剧、曲艺、杂技、木偶、皮影等民间表演艺术；
民众世代传承的人生礼仪、岁时活动、节日庆典、民间体育和竞技有关生产、生活的其他习俗；
有关自然界和宇宙的民间传统知识和实践；
传统的手工艺技能；
与上述文化表现形式相关的文化场所等。
目前，中国已经有京剧、中医针灸、活字印刷术等39个项目入选联合国教科文非物质文化遗产名录，总数位居世界第一！
说到“非遗”，云南真的是“家底雄厚”！拥有国家级非物质文化遗产35项，涵盖音乐、舞蹈、戏剧、曲艺、美术、民俗、手工技艺和民间文学。
2018年，文化和旅游部公布了第五批国家级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人名单共1082人，云南56人入选晋升为国家级代表性传承人。
除了国家级
省级“非遗”的数量
多达450项！
在云南省人民政府公布的第四批省级非物质文化遗产代表性项目名录中，入选省级名录的非遗项目165项、扩展项目37项，涵盖民间文学，传统音乐，传统舞蹈，传统戏剧，食饮品制作技艺等10大类，涉及云南16个州市、20个少数民族。至此，云南省级非遗名录增至450项。
值得一提的是，食饮品制作技艺类非遗项目成为一大亮点，德昂族酸茶、巧家小碗红糖、建水汽锅鸡、丽江粑粑制作技艺等一批“餐桌上的非遗”也悉数入选。
云南的这些“非遗”小吃
你吃过吗？
今天
小编给大家介绍一下德昂族酸茶
德昂族酸茶
杨家祥供图
德昂族酸茶制作技艺传承人杨腊三介绍，在芒市三台山德昂族乡，当地人世代传承着古老的酸茶制作技艺：将新采摘的茶叶放入竹筒、埋藏地下，经发酵后取出捣碎，然后制饼、晾晒后即可烹煮饮用。酸茶酸涩回甜，汤色金黄透亮。
▲《发现德宏》系列微纪录之《古老的茶农》
如果你还没尝过德昂族酸茶
那就抽时间来德宏
尝一尝吧！
来源：云南网
910值班编辑：穆雪梅
监制：张迪欧阳返回搜狐，查看更多
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