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江西年产360吨咖啡系列产品项目环境影响报告表

泰然健康网
2024-12-14 21:21

1、 PAGE 461.建设项目基本情况项目名称年产360吨咖啡系列产品建设单位江西巨正益食品有限公司法人代表蔡红江联系人邹总通讯地址江西省丰城市高新园区20栋联系电真/邮政编码331100建设地点江西省丰城市高新园区20栋立项审批部门丰城市发展和改革委员会批准文号2017-360981-14-00-023905建设性质新建行业类别及代码其他未列明食品制造C1499固体饮料制造C1525占地面积（平方米）2000绿化面积（m2）/总投资（万元）5000环保投资（万元）8环保投资占总投资0.16%评价经费（万元）预期投产日期2018年8月工程内容及规模：一、建设项目的由来“

2、咖啡”世界三大饮品之一，含有丰富的蛋白质、粗纤维、粗脂肪、咖啡碱等。因其具有独特的醇香口味和提神、兴奋的作用，逐渐成为现代人不可缺少的日常饮品。咖啡在全球贸易中占据重要的地位，更是西方文化的象征之一。但由于在中国传统文化中一直占据着垄断地位的茶文化，使咖啡文化在中国的发展极为缓慢。但随着人们消费观念的转变，西方的商品及消费习惯慢慢被接受，越来越多的人开始喜欢上咖啡饮品。从咖啡饮用结构上看，从全球范围来看，现磨咖啡在咖啡总消费量中的占比超过87%，速溶咖啡占比小于13%。而在中国，速溶咖啡是咖啡消费市场最大的板块，占据这84%的市场份额。现磨咖啡市场份额仅约16%。总的来看，我国的咖啡市场发展潜

3、力巨大，在近十年内将有长足发展。同时，咖啡消费结构也将发生变化，现磨咖啡将得到青睐，在此推动下，国内咖啡馆将迎来很好地发展空间。咖啡创业也将成为比较有潜力的项目。因此，江西巨正益食品有限公司总投资5000万元，新建年产360吨咖啡系列产品项目。目前，本项目已在丰城市发展和改革委员会备案立项（2017-360981-14-00-023905）。根据中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国环境影响评价法、建设项目环境保护管理条例、建设项目环境影响评价分类管理名录、江西省建设项目环境保护条例等有关规定，本项目属于“三、食品制造业”中的“16 营养食品、保健食品、冷冻饮品、食用冰制造及其他食品制造”类

4、，本项目应编制环境影响报告表。为此，江西巨正益食品有限公司委托江西南大融汇环境技术有限公司承担该建设项目的环境影响评价工作。我单位接受委托后，对周围环境进行了详细的实地勘查和相关资料的收集、核实与分析工作，在此基础上，按照环境影响评价技术导则所规定的原则、方法、内容及要求，编制了本建设项目环境影响报告表，供丰城市环保主管部门审查批准。二、本项目概况项目名称：年产360吨咖啡系列产品；建设单位：江西巨正益食品有限公司；建设地点：江西省丰城市高新园区20栋；地理坐标：E 1154349.5，N 281234.8；建设性质：新建；四至情况：本项目位于江西省丰城市高新园区20栋二楼标准厂房内，该厂房原

5、为江西正祥科技有限公司厂房（已搬迁），主要用来生产电子产品及各种电子元器件的研发、生产、来料加工，现已空置。项目东面为江西正导精密线材有限公司，南面为江西盛丰新能源科技有限公司，其余两面均为空置厂房。项目四至情况见下图。东南西北附图1-1 项目四至图三、本项目建设规模及组成本项目总投资为5000万元，位于江西省丰城市高新园区20栋，本项目厂房面积为2000平方米，标准厂房主要布置搅拌间、烘焙间、原料仓、成品仓等。项目建成后形成年产360吨咖啡系列产品的生产能力。本项目厂区内组成情况见下表。表1-1 本项目组成情况表工程性质工程内容规模污染产生情况备注主体工程搅拌间78.38m2噪声/包装间26

6、0.49m2固废/烘焙间72.41m2废气/配料间22.91m2粉尘/拆包间27.31m2固废/原料仓146.91m2/成品仓144.41m2/包材仓57.45m2固废/预留车间72.41m2/辅助工程办公区65m2生活污水、生活垃圾/留样室17.15m2/化验室32.34m2/工具房6.54m2/冻库（氟利昂）59.14m2/研发室22.05m2/环保工程废水本项目生产过程中无废水产生；生活污水依托厂区内原有的化粪池处理后，排入园区污水管网，由园区污水处理厂统一处理后排放。废气加强车间通风噪声消音、减震、隔声设施固废分类处理处置，100%处理处置公用工程供水园区供水供电园区供电排水实行雨污分

7、流；清污分流，雨水由雨水管网排放；生活污水厂区内原有的化粪池处理后，排入园区污水管网，由园区污水处理厂统一处理后排放。本项目生产方案见下表。表1-2 项目生产规模及产品方案序号产品名称生产能力单位备注1焙炒咖啡豆300吨/2速溶咖啡24吨/3果味固体饮料36吨/主要生产设备见下表。表1-3 主要生产设备表序号生产线设备名称规格型号数量单位1焙炒咖啡豆烘焙机/1台2冷却盘/1台3封口机/1台4电子秤/1台1速溶咖啡及其他固体饮料自动定量粉剂包装机GMB _02D1台2螺旋上料机信号APT_T31台3混合搅拌机R-1022台4电子秤/3台5自动填充机/1台6封口机/1台本项目主要原辅材料见下表。表

8、1-4 主要原辅材料名称用量（吨/年）焙炒咖啡豆原料生咖啡豆320速溶咖啡原料HK350速溶咖啡粉4.5香洛速溶咖啡粉2.0海南力神咖啡粉3.0德宏后谷咖啡粉0.5植脂末5.0泡沫奶精0.5葡萄糖0.36玉米淀粉3.6麦芽糊精0.45可可粉0.24白砂糖2.5添加剂咖啡粉末香精0.75咖啡香精0.05奶浊粉末香精0.02其他固体饮料原料超微绿茶粉1.0速溶红茶粉0.75红豆粉0.25绿豆粉0.25芋头粉1.5椰子粉0.5花生粉0.75植脂末10.0泡沫奶精0.9葡萄糖0.9玉米淀粉5.0麦芽糊精0.9可可粉0.48白砂糖4.0添加剂芒果香精1.1木瓜香精0.1西瓜香精0.1红豆香精0.005香

9、蕉香精0.01鲜橙香精0.03葡萄香精0.005绿豆香精0.03杏仁香精0.01草莓香精0.2香芋香精0.2加州蓝莓香精0.05哈密瓜香精0.03水蜜桃香精0.02白柠檬香精0.01巧克力香精0.01花生香精0.03青苹果香精0.01榴莲香精0.03抹茶香精0.03鸡蛋布丁香精0.01奶味粉末香精0.04香草香精0.02色素柠檬黄0.006日落黄0.005亮蓝0.001苋菜红0.002诱惑红0.002胭脂红0.001焦糖色0.003增稠类羧甲基纤维素钠0.8复配增稠稳定剂 6.0瓜尔胶0.002甜味剂阿斯巴甜0.001安赛蜜0.001二氧化硅0.75燃料家用液化石油气30瓶/a原辅材料理化性质

10、：（1）植脂末：植脂末又称奶精，是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。主要成分：氢化植物油、乳化剂、葡萄糖浆、酪朊酸钠、硅铝酸钠。（2）羧甲基纤维素钠：又称羧甲基纤维素钠盐、羧甲基纤维素等，简称CMC-Na，属阴离子型纤维素醚，是葡萄糖聚合度为1002000的纤维素衍生物，相对分子质量242.16。白色纤维状或颗粒状粉末，密度0.5-0.7克/立方厘米。无臭，无味，无味，有吸湿性，易于分散在水中成透明胶状溶液，不溶于有机溶剂。1%水溶液pH为6.58.5，当pH10或7.0）或SpH.j=eq f(7.0pHj,7.0pHsd)（pHj7.0）式中：pHsd地表水水质标准中

11、规定的pH值下限；pHsu地表水水质标准中规定的pH值上限；水质参数的标准指数大于1，表明该水质参数超过了规定的水质标准。（4）监测统计及评价结果地表水环境现状监测统计及评价结果见表3.4-4。表3-3水质监测结果及评价指数表评价因子监测点位范围值标准指数标准值pHSW17.637.680.320.3469SW27.797.830.40.42SW37.727.760.360.38BOD5SW12.22.50.550.634SW22.73.10.680.78SW32.62.90.650.73CODCrSW111120.550.620SW213150.650.75SW312130.60.65氨氮S

12、W10.1410.1830.140.181SW20.2850.2960.290.3SW30.2370.2550.240.26注：pH值为无量纲；其它污染物浓度单位为mg/L。由表3-3可见，就监测的项目来说，各断面的污染物现状监测值均低于所执行的标准，单因子指数均小于1，说明项目评价范围内地表水水质符合地表水环境质量标准（GB3838 -2002）类标准。三、声环境质量根据现场踏勘，建设项目所在区域属于工业园区，区域昼夜噪声级均符合声环境质量标准（GB3096-2008）中3类区标准要求，区域声环境良好。四、生态环境现状本项目场址周围人类活动频繁，植被覆盖度不高，生物多样性较差。经调查，建设

13、用地区域无珍稀古树木，无自然保护区。因此，项目所在地生态环境质量现状较差，生态系统敏感程度较弱。主要环境保护目标（列出名单及保护级别）：据现场踏勘，本项目主要环境保护见下表。表3-4 主要环境保护目标一览表环境要素保护对象名称方位距离（m）规模（户/人）环境功能大气环境新居吴家东面21060/200（GB3095-2012）中二级标准丰城市人民医院工业园分院北面58050水环境赣江南面1875大河（GB3838-2002） = 3 * ROMAN III类水体声环境厂界四周（GB3096-2008）3类注：项目与周边敏感点的距离为本项目厂房边界到敏感点的距离。营运期主要环境保护目标：一、保护当

14、地大气环境达到环境空气质量标准（GB3095-2012）中二级标准。二、严格控制噪声源，确保边界噪声满足声环境质量标准（GB3096-2008）中3类标准。三、保障地表水环境达到地表水环境质量标准（GB3838-2002）中III类标准。四、固体废物妥善处置，不对环境造成不利影响。4.评价适用标准环境质量标准一、环境空气质量标准项目所在区属于二类区，因此项目所在区域环境空气功能区划类别为二类功能区，执行环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准，详见表4-1。表4-1 环境空气质量标准污染物名称浓度限值（mg/m3）小时平均日均年均SO20.500.150.06NO20.200.080

15、.04PM10/0.150.07TSP/0.300.202、地表水环境质量标准项目所在区域地表水执行地表水环境质量标准（GB3838-2002）中的类水质标准，具体标准见表4-2。表4-2 地表水环境质量标准类别pH（无量纲）CODBOD5NH3-N6920 mg/L4 mg/L1.0 mg/L3、声环境质量标准项目所在区域为3类声环境功能区，声环境质量执行声环境质量标准（GB3096-2008）中3类区标准，详见表4-3。表4-3 声环境质量标准功能区类别昼间夜间3类65dB（A）55dB（A）污染物排放标准一、废气本项目大气污染物排放执行大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）中

16、的无组织排放浓度监控限值要求，具体标准值见下表：表4-4 大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）污染物无组织排放监控浓度限值（mg/m3）颗粒物1.0二、废水营运期废水主要为生活污水，生活污水经厂区原有的化粪池处理达到污水综合排放标准（GB8978-1996）中三级标准后排入园区污水处理厂，经污水处理厂处理达城镇污水处理厂污染物排放标准(GB18918-2002)一级B标准，主要污染物排放浓度限值见下表：表4-5 污水排放标准一览表（单位：mg/L）标准pHCODBOD5SSNH3-N污水综合排放标准（GB8978-1996）三级标准69500300400-表4-6 城镇污水处理厂

17、污染物排放标准（GB18918-2002）标准pHCODBOD5SSNH3-N一级B696020208三、噪声本项目所在地厂界四周噪声执行工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）中的3类标准（昼间65dB（A）,夜间55dB（A）。四、固体废物固体废物执行中华人民共和国固体废物污染环境防治法的相关规定：一般工业固体废物执行一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准（GB18599-2001）及其修改单中的相关要求。总量控制指标根据国家对实施污染物排放总量控制的要求以及本项目的工艺特点，项目生产过程清洗废水与生活污水一起经厂区原有的化粪池处理后进入园区污水处理厂进一步处理，因此，本

18、项目不需设置总量。5.建设项目工程分析工艺流程及产污简述焙炒咖啡豆生产工艺流程图调配筛选焙炒冷却成型包装入库成品图例：废水废气固体废物噪声图5-1 焙炒咖啡豆生产工艺流程及产污节点图工艺流程简述：调配筛选：根据咖啡生豆的品相，手工挑选不同品质的咖啡生豆，并存放于不用的容器内。焙炒：挑选后的咖啡生豆利用咖啡烘焙机进行烘焙，此过程会有少量水蒸气产生。烘焙机采用家用液化石油气作为燃料，液化石油气属于清洁能源，产生废气量较少。冷却：咖啡在烘焙之后，一定要立即冷却，才能将风味锁住。本项目采用风冷，在23min之内迅速为咖啡豆降温。在烘焙完成时，豆子自动送入托盘，此时托盘底部的风扇立刻启动，吹送冷

19、风。包装：将冷却后的咖啡豆进行包装入库。2、速溶咖啡及其他固体饮料生产工艺流程图原料验收不需投放香精色素需投放香精色素配料搅拌配料搅拌成型包装入成品库图例：废水废气固体废物噪声图5-2 速溶咖啡和其他固体饮料工艺流程及产污环节图工艺流程简述：根据是否需要投放香精色素，对原料进行验收，然后分别进行配料搅拌，即将原料按一定比例加入到搅拌混合机中，在密封条件下进行搅拌。投料过程采用人工投料，会产生一定的投料粉尘。根据投加的原料的不同（咖啡粉或其他固体饮料粉），得到不同的产品（速溶咖啡或其他固体饮料）。将混合后的产品进行包装封口，得到成品。产污环节：废气：本项目废气主要为投料粉尘等。废水：生活污

20、水。固废：不合格的咖啡生豆、废包装材料和员工生活垃圾等。噪声：烘焙机、搅拌机、风机等设备噪声。2、主要污染工序项目污染物种类、来源、排放方式等详见下表。表5-1 主要污染工序一览表时段污染因子来源污染物种类排放营运期废水员工生活CODcr、BOD5、SS、NH3-N间断废水投料粉尘间断噪声生产设备机械噪声间断固体废物筛选不合格咖啡生豆间断焙炒咖啡生豆银皮间断成型包装废包装材料间断员工生活生活垃圾间断3、物料平衡（1）焙炒咖啡豆物料衡算生咖啡豆320不合格品3.2调配筛选水分蒸发15.2咖啡生豆银皮1.0焙炒 300冷却300成型包装300入库成品焙炒咖啡豆300图5-3 焙炒咖啡豆物料平衡图

21、（t/a）项目焙炒咖啡豆物料平衡见下表。表5-2 焙炒咖啡豆物料平衡表（t/a）投入产出物料名称数量工段物料名称数量去向生咖啡豆320产品焙炒咖啡豆300外售调配筛选不合格生咖啡豆3.2收集处置焙炒咖啡生豆银皮1.6水蒸气15.2外排合计320合计320/（2）速溶咖啡及固体饮料物料衡算咖啡粉10 固体饮料粉5原料验收粉尘0.2粉尘0.1放香精色素10不放香精色素530.215.1配料搅拌配料搅拌植脂末10泡沫奶精0.9葡萄糖0.9玉米淀粉5麦芽糊精0.9可可粉0.48白砂糖4.0添加剂2.9色素0.02增稠剂4.6甜味剂0.5植脂末5泡沫奶精0.5葡萄糖0.36玉米淀粉3.6麦芽糊精0.45

22、可可粉0.24白砂糖2.5增稠剂2.2甜味剂0.254020成型包装成品60入成品库速溶咖啡24固体饮料36图5-4 速溶咖啡及固体饮料物料平衡图（t/a）项目速溶咖啡及固体饮料物料平衡见下表。表5-3 速溶咖啡及固体饮料物料平衡表（t/a）投入产出物料名称数量工段物料名称数量去向咖啡粉10产品速溶咖啡24外售固体饮料粉5固体饮料36植脂末15配料搅拌粉尘0.3外排泡沫奶精1.4葡萄糖1.26玉米淀粉8.6麦芽糊精1.35可可粉0.72白砂糖6.5增稠剂6.8甜味剂0.75添加剂2.9色素0.02合计60.3合计60.3/污染源强分析：施工期污染源分析由于项目为租赁丰城市高新技术产业园区20栋

23、二楼2000平方米标准厂房，不存在基础设施建设，建设期主要为生产设备的安装，故环评不对施工期污染工序进行评价。运营期污染源分析1、废水本项目废水主要为设备及地面清洗水和员工生活污水。设备及地面清洗水根据业主提供资料，本项目设备需每日清洗，清洗水用量为20L/d，则本项目清洗水用量为6t/a。项目车间地面每周清洗一次，每次清洗用水量约为0.1t/100m2，本项目厂房面积为2000m，则地面清洗水用量为80t/a。本项目设备及地面清洗水用量共86t/a，按80%的排放系数计算，项目设备及车间地面清洗水排放量为68.8t/a。项目设备及车间地面清洗水经厂区内原有的化粪池处理达园区污水处理厂接管标准

24、即污水综合排放标准（GB8979-1996）三级标准后，排入园区污水处理厂。生活污水项目建成后劳动定员为50人，年工作时间为300天，项目不设食宿。根据类比调查，本项目员工用水定额按80升/人日计，则项目人员耗水量为1200t/a。按80%的排放系数计算，其排放量为960t/a。生活污水主要污染指标为CODCr、BOD5、SS、NH3-N，其产生浓度对应分别为250mg/l、150mg/l、200mg/L、25mg/L。则生活污水中各污染物产生量为：COD 0.24t/a、BOD5 0.144t/a、SS 0.192t/a、NH3-N 0.024t/a。项目生活污水与清洗废水一起经厂区内原有的

25、化粪池处理达园区污水处理厂接管标准即污水综合排放标准（GB8979-1996）三级标准后，排入园区污水处理厂，统一处理达到城镇生活污水处理厂污染物排放标准（GB18918-2002）一级B标准后排放。项目水平衡表、图见下表和下图：5-4 项目水平衡一览表用水工段新鲜水损耗废水设备清洗61.24.8地面清洗801664生活办公1200240960合计1286257.21028.812861.2240161028.81028.8园区污水处理厂化粪池生活用水地面清洗用水设备清洗用水4.86新鲜水128664809601200图5-5 项目水平衡图（t/a）（2）废气烘焙热气本项目在焙炒咖啡豆生产工

26、艺中会产生烘焙热气，其主要成分为水蒸气及少量咖啡香气，该部分热气经烘焙机自带的抽风装置收集后由管道引至项目所在建筑物屋顶排放，对周围环境影响不大。液化石油气燃烧废气本项目烘焙机采用家用液化石油气作为燃料，家用液化石油气属于清洁能源，根据业主提供资料，液化石油气使用量约为30瓶/年。根据相关查阅相关资料，家用液化气钢瓶容积35.5L，允许充装14.50.5kg。液态液化石油气密度为580kg/立方米，气态密度为2.35kg/每立方米，经折算，家用液化石油气液态体积约为25L/瓶，气化为气态标准状况约为6立方米/瓶。则本项目液化石油气使用量为180m3/a，使用量较少，产生废气量也较少，不会对周边

27、大气环境造成很大影响。投料粉尘本项目咖啡豆年产量为300t，咖啡生豆为固体颗粒状，焙炒咖啡豆生产过程中无粉尘产生。项目速溶咖啡及其他固体饮料年产量共为60t，在速溶咖啡及其他固体饮料的生产过程中，由于投加的原料大多呈粉末状，因此，会产生部分投料粉尘，由于投料时间较短，产生粉尘量较小，对周围环境影响较小。根据类比同类型企业，该部分粉尘产生量按原料使用量的0.005%计，项目速溶咖啡及其他固体饮料生产过程中原料使用量为60.3t/a，则本项目粉尘产生量约为0.3t/a，呈无组织形式排放。工人应熟练操作，减少此工段的时间，并在投料口采取遮挡帘等措施以减少无组织排放。同时应加强厂房内的通风状况，加快空

28、气流通速度从而降低空气中的粉尘浓度。通过采取以上措施后，预计到厂界外浓度弄够符合大气污染物综合排放标准（GB8979-1996）中无组织排放监控浓度限值要求，对周边大气环境影响较小。（3）噪声项目营运期的主要噪声来源是烘焙机、搅拌机、风机等设备产生的机械噪声。噪声源强一览表见下表。表5-5 项目噪声源强一览表序号设备名称源强 dB(A)数量(台)1烘焙机758512搅拌机859523风机80901（4）固体废物项目固体废物主要包括不合格的咖啡生豆、废包装材料和员工生活垃圾等。不合格咖啡生豆生咖啡豆在焙炒之前，需先进行筛选，去除其中的次品和外皮。根据业主提供资料，咖啡生豆的合格率可达99%，则不

29、合格品按1%计。本项目咖啡生豆的用量为320t/a，则不合格的咖啡生豆的量为3.2t/a，经收集后交由环卫部门处置。咖啡生豆银皮本项目咖啡生豆在焙炒过程中会产生咖啡生豆银皮，其产生系数约为原料使用量的0.40.5%，本次评价取0.5%。本项目咖啡生豆的用量为320t/a，则咖啡生豆银皮产生量约为1.6t/a，经收集后交由环卫部门处置。废包装材料本项目在焙炒咖啡豆、速溶咖啡和其他固体饮料的生产过程中均会产生部分废包装材料。根据业主提供资料，本项目废包装材料产生量约为5.4t/a，经收集后外售利用。员工生活垃圾项目劳动定员50人，生活垃圾产生量按每人每天0.5kg计，则生活垃圾产生量为7.5t/a

30、，交由当地环卫部门清运处理。表5-6 项目固体废物产排情况一览表项目产生量（t/a）处理处置方式一般固废不合格咖啡生豆3.2环卫部门清运处置咖啡生豆银皮1.6废包装材料5.4外售综合利用员工生活垃圾7.5环卫部门清运处置合计17.7/6.项目主要污染物产生及预计排放情况内容类型排放源(编号)主要污染物名称产生浓度及产生量(单位)排放浓度及排放量(单位)大气污染物投料粉尘粉尘0.3t/a无组织，0.3t/a水污染物混合废水1028.8t/aCOD240.1mg/L，0.247t/a192.1mg/L，0.198t/aBOD5145.8mg/L，0.150t/a116.6mg/L，0.120t/

31、aSS213.8mg/L，0.220t/a171.1mg/L，0.176t/a氨氮23.3mg/L，0.024t/a18.7mg/L，0.019t/a固体废物筛选不合格咖啡生豆3.2t/a0（交由环卫部门处置）烘焙咖啡生豆银皮1.6t/a成型包装废包装材料5.4t/a0（外售利用）员工生活员工生活垃圾7.5t/a0（交由环卫部门处置）噪声生产设备机械噪声7095dB（A）（GB12348-2008）3类区标准；其他无主要生态影响(不够时可附另页)：本项目位于工业园区，项目租赁丰城市高新技术产业园区20栋二楼2000平方米标准厂房进行生产，无需进行土木施工，因此本项目的建设对周边生态环境影响较小

32、。7.环境影响分析施工期环境影响分析：项目使用现有厂房进行生产，施工期仅为生产设备安装，故环评不对施工期污染工序进行评价。营运期环境影响分析：一、废水根据工程分析结果，本项目废水主要为设备及地面清洗水和员工生活污水。本项目设备及地面清洗水与生活污水一起经厂区原有的化粪池处理达到污水综合排放标准（GB8978-1996）表4中的三级标准即园区污水处理厂接管标准后，通过园区污水管网排入园区污水处理厂，经园区污水处理厂统一处理达到城镇污水处理厂污染物排放标准（GB18918-2002）中的一级B标准后外排。项目废水处理效果见表7-1。表7-1 废水处理效果一览表名称CODBOD5SSNH3-N设备和

33、地面清洗水（68.8t/a）产生浓度（mg/L）10080400/产生量（t/a）0.0070.0060.028/生活污水（960t/a）产生浓度（mg/L）25015020025产生量（t/a）0.24t/a0.144t/a0.192t/a0.024t/a混合废水（1028.8t/a）产生浓度（mg/L）240.1145.8213.823.3产生量（t/a）0.2470.1500.2200.024处理措施化粪池处理效率20202020排放浓度（mg/L）192.1116.6171.118.7排放量（t/a）0.1980.1200.1760.019园区污水处理厂接管标准即污水综合排放标准（GB

34、8979-1996）三级标准500300400/项目污水入园区污水处理厂处理可行性分析丰城高新技术产业园区中心片污水处理厂（二期）属扩建工程，在一期原有的基础上进行扩建，由江西丰城高新技术产业园区管理委员会建设，2016年7月取得丰城市环保局批复。丰城市高新技术产业园区中心片污水处理厂日处理规模由原有的1万t/d提升至2万t/d。本项目混合废水产生量为1028.8m3/a，废水产生量较小。因此，丰城市高新技术产业园区中心片污水处理厂有足够的容量接收本项目的废水。本项目产生的生活污水经污水处理厂处理达到城镇污水处理厂污染物排放标准(GB18918-2002)一级B标准，不会对周边环境产生影响。

35、二、废气烘焙热气根据工程分析，本项目烘焙过程中产生的烘焙热气（主要为水蒸气和咖啡香气）经烘焙机自带的抽风装置抽取后由管道引至屋顶排放，对周边环境影响较小。液化石油气燃烧废气本项目液化石油气燃烧会产生部分燃烧废气，液化石油气属于清洁能源，且项目液化石油气使用量较少，产生的废气量也较少，对周边环境影响也较小。投料粉尘根据工程分析，本项目废气速溶咖啡和其他固体饮料生产过程中产生的投料粉尘，均呈无组织形式排放。将项目厂房看做一个整体面源，本项目无组织废气污染物排放源强见下表。表7-2 项目无组织废气排放源参数表污染源位置污染物名称排放量（t/a）面源参数（长宽）面源高度厂房TSP0.380m25m8m

36、大气环境防护距离计算根据环境影响评价技术导则大气环境(HJ/T2.2-2008)要求，本项目根据SCREEN3模型（VERSION DATED 96043）计算大气环境防护距离。计算结果可见下表及下图。表7-3 无组织废气大气防护距离计算所在车间污染物最大排放速率标准值大气环境防护距离计算结果厂房TSP0.125kg/h0.9mg/m3本项目无超标点图7-1 大气环境防护距离计算截图由上图可知，本项目无超标点，根据环境影响平评价技术导则大气环境（HJ/T2.2-2008）要求，本项目不设置大气环境防护距离。卫生防护距离计算根据GB/T13201-91制定地方大气污染物排放标准的技术方法，无组织

37、排放源所在生产单元与居住区之间应设置卫生防护距离，计算公式为：式中：Qc污染物的无组织排放源强，kg/h； CM污染物的标准浓度限值，mg/m3；L卫生防护距离，m；r生产单元的等效半径，m；根据计算，项目无组织废气排放情况及卫生防护距离计算结果见表7-9和图7-3。表7-4 无组织废气卫生防护距离计算所在车间污染物最大排放速率标准值计算值卫生防护距离计算值确定值厂房TSP0.125kg/h0.9mg/m37.056m50m50m图7-2 卫生防护距离计算截图4、建议措施为保证员工在工作中的安全与身体健康，避免劳动者在生产过程中发生事故并尽可能地减轻事故伤害程度，加工车间对员工的劳动防护措施要

38、求如下：（1）按照国家有关劳动防护用品的规定，劳动防护用品必颁具有“三证一标”，即产品合格证、生产许可证、安全器定证、安全标志，以保护员工身体健康与安全；（2）车间设备管理人员必须做到及时巡回检查，最好每天进行检查，并做好记录，发现异常立即反馈，予以整改；（3）掌握必要的事故预防知识，从机械事故防护、触电事故防护、火灾事故防护等几个方面进行员工培训。三、噪声项目营运期的主要噪声来源为烘焙机、搅拌机、风机等设备产生的机械噪声。本次评价选用点源的噪声预测模式，点噪声源在传播过程中，经距离衰减及空气吸收后，到达受声点，其数学公式为：（1）单个室外的点声源在预测点产生的声级计算基本公式如已知声源的倍频

39、带声功率级（从63Hz到8KHz标称频带中心频率的 8 个倍频带），预测点位置的倍频带声压级可按公式（A.1）计算：式中：Lw倍频带声功率级，dB； Dc指向性校正，dB；它描述点声源的等效连续声压级与产生声功率级的全向点声源在规定方向的级的偏差程度。指向性校正等于点声源的指向性指数 DI 加上计到小于4球面度（sr）立体角内的声传播指数D。对辐射到自由空间的全向点声源，Dc=0dB。 A 倍频带衰减，dB； Adiv几何发散引起的倍频带衰减，dB； Aatm大气吸收引起的倍频带衰减，dB； Agr地面效应引起的倍频带衰减，dB；Abar声屏障引起的倍频带衰减，dB； Amisc其他多方面效

40、应引起的倍频带衰减，dB。如已知靠近声源处某点的倍频带声压级Lp(r0)时，相同方向预测点位置的倍频带声压级Lp(r)可按公式（A.2）计算：预测点的 A声级LA(r)，可利用8个倍频带的声压级按公式（A.3）计算：式中： Lpi(r)预测点（r）处，第 i倍频带声压级，dB； Li i倍频带A计权网络修正值，dB（见附录 B）。在不能取得声源倍频带声功率级或倍频带声压级，只能获得 A声功率级或某点的 A声级时，可按公式（A.4）和（A.5）作近似计算：（2）室内声源等效室外声源声功率级计算方法声源位于室内，室内声源可采用等效室外声源声功率级法进行计算。设靠近开口处（或窗户）室内、室外某

41、倍频带的声压级分别为 Lp1和Lp2。若声源所在室内声场为近似扩散声场，则室外的倍频带声压级可按公式（A.6）近似求出：Lp2=Lp1-（TL+6）（A.6）式中：TL隔墙（或窗户）倍频带的隔声量，dB。也可按公式（A.7）计算某一室内声源靠近围护结构处产生的倍频带声压级：式中：Q指向性因数；通常对无指向性声源，当声源放在房间中心时，Q=1；当放在一面墙的中心时，Q=2；当放在两面墙夹角处时，Q=4；当放在三面墙夹角处时，Q=8。 R房间常数；R=S/（1-），S 为房间内表面面积，m2；为平均吸声系数。 r声源到靠近围护结构某点处的距离，m。然后按公式（A.8）计算出所有室内声源在围护结

42、构处产生的i倍频带叠加声压级：式中：Lpli(T)靠近围护结构处室内 N个声源i倍频带的叠加声压级，dB； Lplij(T)L 室内j声源i倍频带的声压级，dB； N室内声源总数。在室内近似为扩散声场时，按公式（A.9）计算出靠近室外围护结构处的声压级：式中：Lp2i(T)靠近围护结构处室外 N个声源i倍频带的叠加声压级，dB； TLi围护结构i倍频带的隔声量，dB。然后按公式（A.10）将室外声源的声压级和透过面积换算成等效的室外声源，计算出中心位置位于透声面积（S）处的等效声源的倍频带声功率级。然后按室外声源预测方法计算预测点处的 A声级。经分析，本项目噪声源设备均位于厂房内，本次预测

43、采用室内等效点声源的模式进行预测，项目主要噪声预测结果见下表。表7-5 室内噪声源强及预测结果（单位：dB(A)）噪声源位置设备名称经叠加噪声源强经隔声、减振处理后叠加噪声源强厂房距边界距离东厂界南厂界西厂界北厂界厂房内部各生产设备93.8373.8330m10m40m12m44.2953.8341.7952.25贡献值昼间44.2953.8341.7952.25夜间0000标准（3类）昼间65656565夜间55555555注：厂房减振、墙壁的隔声效果按20dB计；本项目夜间不生产。由预测结果可知，本项目边界处能够达到工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）中3类标准，对周

44、边环境无明显影响。为了确保项目所在地声环境达到功能区划要求，本评价建议建设单位采取以下措施：在设备选型过程中优先选择环保低噪型设备，从源头上削减噪声源；合理布局设备安装位置，将高噪声设备尽量远离厂界；提高设备安装精度，同时采用减振措施，将设备基础设置于衬垫(如砂垫)或减振器(如橡胶减振器、金属减振器)上，布置减振器基础时，应使机组重心与基础重心在平面上重合，并使减振器的位置对称此重心布置；在车间内放置一些植物，起到吸声隔声的作用；建设单位加强管理，做到文明生产，尽可能减轻人工操作产生的瞬时噪声对环境的影响。四、固体废物项目固体废物包括生活垃圾和一般固废。（1）生活垃圾：项目生活垃圾产生量为7.

45、5t/a，交由当地环卫部门将生活垃圾清运至垃圾填埋场卫生填埋处理，可实现固体废物无害化。（2）一般固废：项目不合格咖啡生豆产生量约为3.2t/a，咖啡生豆银皮产生量约为1.6t/a，经收集后交由环卫部门清运处置。废包装材料产生量约为5.4t/a，经收集后外售利用。项目固废全部得到妥善处理或处置，不外排，对环境无直接影响。五、环境风险分析本项目涉及到的主要风险物质为液化石油气，属易燃易爆品。液化石油气主要成分为丙烷和丁烷，其理化性质及危害特性见下表。表7-6 液化石油气理化性质及危害特性一览表名称液化石油气理化性质液化石油气是丙烷和丁烷的混合物；外观与性状：无色气体或黄棕色油状液体有特殊臭味。密

46、度：液态液化石油气580kg/立方米，气态密度为：2.35kg每立方米，气态相对密度：1.686 (即设空气的密度为1，天液态液化石油气相对于空气的密度为1.686)。 HYPERLINK /doc/4338428-4543373.html t _blank 爆炸上限%(V/V)：9.5 HYPERLINK /doc/940274-993783.html t _blank 爆炸下限%(V/V)：1.5燃烧值:45.2250.23MJ/kg燃烧爆炸危险性极易燃，与空气混合能形成 HYPERLINK /doc/5706238-5918957.html t _blank 爆炸性混合物。遇热源和明火有

47、燃烧爆炸的危险。与 HYPERLINK /doc/1033043-1092637.html t _blank 氟、 HYPERLINK /doc/6950233-7172634.html t _blank 氯等接触会发生剧烈的化学反应。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇火源会着火回燃。毒性及健康危害性该品不属于毒性气体，有麻醉作用。 HYPERLINK /doc/6207032-6420299.html t _blank 急性中毒：有 HYPERLINK /doc/5365862-5601554.html t _blank 头晕、头痛、兴奋或嗜睡、恶心、 HYPERLINK /d

48、oc/5393304-5630243.html t _blank 呕吐、脉缓等；重症者可突然倒下，尿失禁，意识丧失，甚至呼吸停止。可致皮肤冻伤。慢性影响：长期接触低浓度者，可出现头痛、头晕、睡眠不佳、易疲劳、情绪不稳以及植物神经功能紊乱等。本项目采用家用罐装液化石油气，最大存储量为5瓶，每瓶按最大值15kg计，则最大存储量为75kg。根据建设项目环境风险评价技术导则（HJ/T169-2004）和危险化学品重大危险源辨识（GB18218-2009）定义，重大危险源是指长期地或临时地生产、加工、使用或储存危险化学品，且危险化学品的数量等于或超过临界量的单元。式中：q1、q2qn每种危险物质实际存在

49、量，t；Q1、Q2Qn与各危险物质相对应的生产场所或贮存区的临界量，t。表7-7 危险化学品重大危险源辨识表名称危险分类临界（吨）存在量(吨)q/Q是否构成液化石油气（含丙烷、丁烷及其混合物）易燃气体500.0750.0015否项目的风险类型为液化石油气因泄漏导致火灾或爆炸而造成环境灾害，根据上表计算结果，依据环境风险评价工作级别划分要求，项目液化石油气罐区不构成重大危险源。故本评价不对液化石油气的泄漏、火灾、爆炸等影响进行定量预测，只进行简要分析，提出防范、减缓和应急措施。1、风险防范措施项目液化石油气如发生泄漏、火灾、爆炸事件后果主要为：物料跑损、人员伤亡、停产、造成严重经济损失、对周围环

50、境造成污染等。发生泄漏事件后，事件后果主要为：泄漏会引发火灾，致使火苗对站内的构筑物、设备等造成破坏，同时对附近的人员造成烧伤等事件；泄漏引发爆炸，对周边人员、环境和建筑造成巨大损害。因此，必须做好事故防范措施。（1）设置可燃气体探测器和可燃气体报警控制系统，及时发现泄露事故。（2）设专职巡检员，进行例行巡检，一单发现异常情况马上采取措施。（3）加强生产人员安全生产教育。（4）明火管制。液化石油气储存间禁止明火，需动火作业时必须得到安全负责人的批准，并采取必要的安全防范措施后才能进行。（5）防止摩擦和撞击。液化石油气储存间禁止使用易产生火花的工具和易产生火花的作业。（6）液化石油气储存间外设置

51、标有危险等级和注意事项的警示牌，标识储存物质的特性，发生火灾、爆炸泄露等事故时堆场应对措施等。（7）必须对安全设施进行经常性维护、保养，并定期检测，保证正常运转。2、事故应急处理措施液化石油气等可燃气体一旦泄漏，会迅速与空气混合形成可爆气，它们被气流推动、迅速扩散。采取以下应急救援措施：（1）应急救援队抵达事故现场后，要掌握泄漏扩散区域及周围有无火源，泄漏量大小。（2）利用检测仪检测事故现场气体浓度；测定现场周围区域的风力和风向；搜寻遇险和被困人员，并迅速组织营救和疏散。（3）设立警戒。确定警戒范围，设立警戒标志，布置警戒人员，严控人员进入；在整个处置过程中，要不间断地对风力和风向、扩散周边

52、区域进行气体浓度检测，适时调整警戒范围。（4）禁绝火源。切断警戒区内所有电源，熄灭明火；高热设备停止工作；关闭警戒区内抢险工作人员的通信工具，切断电话机线路；不准穿化纤类服装和带铁钉的鞋进入警戒区，不准携带铁质工具进入扩散区参加救援，警戒区内防止静电和火花产生。（5）关阀断源。管道发生泄漏，泄漏点处在阀门以后且阀门尚未损坏，可采取关闭输送管道阀门，断绝物料源的措施，制止泄漏。（6）喷雾稀释。组织足够数量的喷雾水枪，驱散、稀释沉积飘浮的气体；抢险人员进行堵漏时，必须设喷雾水枪掩护；对贮罐顶部开口泄漏，要用喷雾水枪托住下沉的气体，往上驱散，使之在一定高度飘散；驱散稀释不准使用直流水枪，以免强水流冲

53、击会产生静电。（7）加强防护。进入现场或警戒区内的队员必须佩戴呼吸器及各种防护器具，穿着密封式防化服；外围人员要穿纯棉服，扎紧裤口袖口，勒紧腰带裤带，必要时全身浇湿进入扩散区。（8）实施堵漏。管道泄漏或罐体孔洞型泄漏，应使用专用的管道内封式、外封式、捆绑式充气堵漏工具进行迅速堵漏，或用金属螺钉加粘合剂旋拧，或利用木楔、硬质橡胶塞封堵。因螺栓松动引起法兰泄漏时，应使用无火花工具，紧固螺栓，制止泄漏。若法兰垫圈老化导致带压泄漏，可利用专用法兰夹具，夹卡法兰，并在螺栓间钻孔高压注射密封胶堵漏。（9）注水排险。根据液化石油气储罐的泄漏情况，在采取其它措施的同时，可通过排污阀向罐内注水，抬高液位，造成罐

54、内底部水垫层，配合堵漏，缓解险情。（10）彻底清理。事故处置任务完成后，应使用大量的喷雾水清扫事故现场，确保不留残液。3、风险应急预案一旦事故发生，应采取相应的应急预案，内容包括：分析判断事故发生的位置，切断泄漏点上下游的截断阀，对液化石油气泄露爆炸危险区进行警戒，严格控制一切可燃物可能发生的火源，避免发生着火爆炸和蔓延扩大，快速组织安全人员对未发生泄露的液化气罐进行转移0事故发生者立即向主要负责人报警，在保证自身安全的条件下，消除事故点火源，尽量采取紧急措施切断气源。事故发生后，负责人接到事故报警后，佩戴全面罩自给式空气呼吸器。穿防静电服，立即赶赴现场，同时向厂区应急救援领导小组报警。若发现

55、有人中毒，应及时向定点医院报警，并对中毒人员采取必要的现场急救措施。成立应急救援指挥部，组建堵漏、抢险、救援、医疗救护等专业队伍。各专业救援、抢险、消防灭火队伍进入现场之前，应做好个体防护，佩戴全面罩自给式空气呼吸器、穿防静电服；合理通风，加速扩散，禁止用水直接冲击泄露物或泄漏源。环境监测组负责监测空气中有毒气体的浓度，根据气体浓度和有毒烟气的影响区域，确定疏散、隔离的区域，由治安组组织事故影响区域人员的疏散和撤离，严格限值出入；并及时向现场应急救援指挥部报告。安全环保部指定专人对现场情况进行监控，并随时向现场指挥部报告现场的情况。对有毒气体浓度较大的区域，可以利用固定式、移动式的雾状水稀释有

56、毒气体，以保护抢险救援人员。若泄露气体被点燃或引爆，应根据稳定燃烧的泄露气体的应急处置方法进行处置；气体泄漏源未得到有效控制之前，不应盲目扑灭稳定燃烧的气体火焰，防止易燃气体与空气的混合物形成爆炸性气氛，遇点火源造成更大规模的破坏。组织事故调查和善后处置，总结事故情况，及时向公司领导汇报并提出预防此类事故的建议。六、三同时验收清单表7-6 三同时验收清单一览表序号类别污染源名称内容效果1废水混合废水依托厂区原有的化粪池达园区污水处理厂接管标准即综合污水排放标准（GB8978-1996）三级标准2废气投料粉尘无组织排放大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）中无组织排放浓度监控限值要求3噪声设备噪声生产厂房采用低噪声设备、加强维护，厂房隔声达工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）中3类区标准4固废生活垃圾交由环卫部门处理减轻对周边环境的影响不合格咖啡生豆咖啡生豆银皮废包装材料外售综合利用七、环保投资估算项目环保投资概算情况见下表。表7-7 环保投资概算一览表序号环保项目环保投资（万元）1隔声减振设施62固废暂存室等23总计8项目投资总额为5000万元，其中环保投资为8万元，占总投资额的0.16%。8.建设项目拟采取的防治措施及预