如何通过饮食与体育锻炼控制体重
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舒尔佳奥利司他是长效的特异性胃肠道脂肪酶抑制剂，能阻止甘油三酯水解使其不被吸收，从而减少热量摄入，控制体重。奥利司他胶囊在我国作为非处方药管理，对肥胖或体重超重的患者的治疗有效果。舒尔佳奥利司他减肥胶囊不同于其他的减肥胶囊。它不作用于人的大脑和身体其他器官，只是利用奥利司他抑制胃肠道脂肪酶，减少食物中的脂肪吸收。
迷莉拉
2015-09-14 · TA获得超过4236个赞
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(一)饮食控制法
通过饮食来控制体重，不是单纯地节食或禁食，而是采取调整饮食结构、限制热量摄入、改善饮食方式及控制食量等科学的综合的饮食计划来达到降低体重、减少脂肪比例的目的。
1.食用低热量、高营养素的食物
导致体重增加和肥胖的最重要的饮食因素之一，是饮食的脂肪含量过多，热量过高。研究发现，高脂肪饮食比高碳水化合物饮食更易引起脂胖;含大麦、粗粮少，或蔬菜少的饮食也有助于肥胖的发生;嗜甜食、零食及以晚餐进食过多也易于导致脂胖。因此，调整饮食结构，首先应减少饮食中碳水化合物、脂肪的比例和含量、限制热量的摄取量，选择食用低糖、低脂食品及少食高糖、高脂食品;同时，提高蛋白的摄入量，注意补充维生素、矿物质、微量元素及食物纤维等营养丰富的食物，多食蔬菜、水果。做到既减体重，又不失营养平衡，保证机体正常的生理需要。
2.适当控制食量
控制食量不等于单纯地节食或禁食，而是在合理调整了饮食结构的基础上，适度控制进食总量。食量控制以既有饥饿感，但又不影响正常的活动精力和体力为宜。控制饮食要循序渐进，逐量递减，一般来说，降至平时正常需要量的60%～70%即可。
如果采用一味地禁食或单纯地节食方式来限制热量的摄取，将会因摄入的糖、脂肪过少及其他各营养素的摄取减少，难以满足人体正常的活动需要而造成营养不良，并严重影响人体健康。此时即便出现了体重的减轻，往往也不是脂肪的减少，而主要是水分和肌肉组织的减少。因而单纯的禁食或节食是不科学的，也是很危险的。
3.保持良好的饮食习惯
良好的饮食习惯是科学的生活方式的重要组成部分，是有效控制体重不可或缺的环节。它包含了以下几个方面的内容：
(1)少吃多餐，增加进餐次数。一日可进餐4～6次。但总热量须在限度以内。避免少餐多吃。这可减少餐后胰岛素的分泌和体脂合成。此外可使胃的容积缩小，减少饥饿感。
(2)放慢进餐速度、细嚼慢咽。这可减少进食量。进餐速度过快易造成多吃。
(3)不要进餐后即睡或静坐不动。进餐后如适当活动，这样可使食物特殊动力作用的热能消耗比平时增加2倍。
(4)减少盐摄入量，改进食物烹调方式，少煎、炸、多拌、煮，能生吃的尽量生吃。
(5)少吃刺激食欲的食物。如辣椒、味精等。
(6)酒精是高热量食物，应戒酒或少饮酒，，少饮或不饮酒精饮料、咖啡等，适量饮茶。
(7)预先了解食物的营养成分是否为自己所需，做到营养素的摄入心中有数。
(二)运动控制法
研究发现，经常进行有氧运动，创造并维持了体能量摄取与消耗的负平衡状态，可逐步消除多余体脂，有效改变身体成分，达到减轻肥胖、降低体重的目的。
运动增加能量消耗，是造成机体热能负平衡的另一种手段。此外，运动还作用于神经分泌系统，使之改善对脂肪代谢的调节，促进脂肪的分解，减少脂肪合成。如运动时肾上腺素分泌增加，释放脂解激酶增加，从而使甘油三脂的水解过程加强。运动还同时使胰岛素分泌减少，从而抑制体内脂肪的合成，促进脂肪的分解。运动可使血液中游离脂肪酸和葡萄糖利用率增高，一方面使脂肪细胞释放大量的游离脂肪酸，细胞缩小;另一方面，使多余的葡萄糖被消耗，不转化为脂肪，减少异生脂肪的聚积。
但是，不是任何运动都能减肥，必须符合下面条件才能有效。
1.中等负荷强度，即最大耗氧量55%左右的运动强度最好
以心率计为每分钟110～130次。强度过大最大摄氧量80%以上 ，能量消耗是以糖为主，此时反而抑制脂肪组织中脂肪酸的释放，肌肉氧化脂肪的能力也较低。而负荷强度小，机体热能消耗不多，达不到热能负平衡，起不到减肥作用。
2.持续较长时间
中等强度运动时，开始阶段不是立即动用脂肪，因为从脂肪释放出脂肪并运到肌肉，需要一定时间，一般至少20分钟。因此，消耗体内脂肪的运动持续时间至少在30分钟以上，1～2小时更好。
3.经常运动
经常运动可使体内神经内分泌系统，以及酶的活性等生理生化过程发生一系列适应性变化，使骨骼肌氧化脂肪酸和酮体的能力增强，这有利于消耗体内的脂肪。运动的项目和形式不限，走路、慢跑、自行车、游泳、球类活动、迪斯科舞等。
减轻体重与减少体脂是完全不同的两个概念。已经证实，经常性的有氧运动结合适当且科学的饮食计划，是减少体脂，控制体重的最佳方法，它使体重减少部分的95%是脂肪组织，仅5%为肌肉组织。对于重度肥胖者而言，在严格实行长期热量摄入限制时，运动所导致的体内热能消耗、散失远比单纯饮食控制效果好，且体重降低明显，保持瘦体重时间长、呼吸循环系统耐力增加。
总之，有效控制体重、保持理想的体脂比例，是一个长期的过程，其关键在于要有乐观向上的人生态度，持之以恒地参加运动锻炼，保持一生良好的饮食习惯及终身科学的生活方式。
舒尔佳奥利司他
2023-08-02 广告
运动减肥的同时也需要控制饮食。因为减肥效果是由身体的能量平衡决定的。身体能量的摄入靠饮食，运动是增加身体能量支出的一种重要方式，只有加强运动同时控制饮食才能保证身体能量的负平衡，这样才会出现好的减肥效果。 减肥药的选择要慎重，清楚减肥药的药... 点击进入详情页
本回答由舒尔佳奥利司他提供
killox1
2015-05-06 · TA获得超过799个赞
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2
、将黄油薄片放在长方形面片中间；
3
、将长方形面片的一段翻叠过来，盖在黄油上；
4
、将另一端也翻折过来，两端压死。这样，黄油就完全包裹在面片之中；
5
、将面片翻过来，收口朝下；
6
、用擀面杖再次擀成长方形；
7
、像我们早上叠被子一样，把两边向中间翻折，再从中间对折。折好后放入冰箱冷藏
20
分钟；
8
、冷藏好的面片拿出，再次擀成长方形；
9
、重复第
7
步，再次折叠起来。冷藏
20
分钟；
10
、冷藏好后，再次擀开，再重复一次第
7
步，然后擀开成长方形。整个制作过程中一共折
了
3
次。
蛋挞水原料：
鲜奶油
180
克、牛奶
140
克、细砂糖
80
克、蛋黄
4
个、低筋面粉
15
克、炼乳
15
克（可省
略）。
蛋挞水做法：
鲜奶油与牛奶混合，
加入细砂糖与炼乳，
加热搅拌至砂糖溶解。
冷却至不烫手后，
加入蛋黄
与低筋面粉，搅拌均匀即可。
蛋挞皮原料：
低筋粉
220
克、高筋粉
30
克、黄油
40
克、细砂糖
5
克、盐
1.5
克、水
125
克、黄油
180
克
(
裹入用
)
。
蛋挞皮做法：
1
、千层酥皮做好后，擀成厚度约
0.3CM
的薄片；
2
、沿着一边卷起来；
3
、面皮卷成圆筒状；
4
、用刀切成约
1CM
厚的小剂子；
5
、拿起一个小剂子在面粉里蘸一下；
6
、两面都蘸上面粉，捏成球状，放入蛋挞模；
7
、用大拇指把剂子捏成塔模形状，静置
20
分钟；
8
、倒入蛋挞水，七分满即可；
9
、微波炉里“叮”4
分钟就大功告成了，哈哈！
蛋挞水：
蛋塔水材料：鲜奶油
210
克，牛奶
165
克，低筋面粉
15
克，细砂糖
63
克，蛋黄
4
个，炼乳
15
克（可根据口味决定放还是不放。放了炼乳之后，蛋塔水的奶味会更香浓。
蛋塔水的做法：
1
．将鲜奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，
至砂糖溶化时离火，略放凉；然后加入蛋黄，搅拌均匀
TIPS
：
1
、因为挞皮烤熟后会膨胀，所以蛋挞水只需要装到
7
分满；
2
、
挞皮捏好后，
需要静置
20
分钟后，
再倒入蛋挞水并烘焙。
否则挞皮烤制过程中会严重回
缩，导致蛋挞水溢出，功亏一篑；
3
、捏挞皮的时候，底部要尽量捏薄一点，不然底部口感会比较湿，不酥脆；
4
、蛋挞水制作的时候，加热鲜奶油与牛奶是为了让细砂糖彻底溶解。如果用糖粉，可以不
加热，直接搅拌均匀。
烤好后的蛋挞，挞皮应该层次分明，口感酥脆。挞水应该细腻幼滑，奶香浓郁。
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真的很好吃哦，
不过鉴于此做法太麻烦，
我估计问津的人们可能粉少，
墨关系我做好了充分
的思想准备，让冷空气来的更猛烈些吧。
导语：很多MM为了自己的身材，饮食都是小心翼翼的，总是不敢多吃，也不敢乱吃，总是每天在镜子里观察自己的身材。其实吃并不是问题，只是看你怎么吃，最关键就是有效的消化吸收。
只要你学会一些饮食秘诀，你就不会看着一桌的美食就如面大敌了。除了肥肥一族无时无刻嚷着要瘦身外，身材标准的女人们也从不对减肥事业有所松懈!想让吃进去的食物最大限度且有效的消化吸收，是非常关键的，其实只要聪明地遵循饮食秘诀，面对餐桌上的各色美食，不再让你如临大敌了。
8大减肥饮食方法让你永不长胖
一、提高自身代谢
在多于4～5小时内不吃东西，你体内的血糖值将降低。这样一来，你的身体会渴望摄入大量的糖分。这会使你产生疲乏和饥饿的感觉。控制食欲的关键在于有规律地按时进餐，每顿要饥饱适宜。
专家们提倡在每日三餐基础上，另加两顿便餐，食量均以中等为宜，一杯香茶、水果汁或其他低热量饮料，对加餐来说是一种上佳选择。这样做更容易让你身体消化吸收，这种方式使得你的新陈代谢经常处于活动中，同时使囤积脂肪的可能性最小化。
二、只在该吃饭的时享用美味
当你面对美食时，先问问你自己是否真的饿了。如果不饿，最好打住，去做些你感兴趣的事情分散一下食品对你的诱惑力。如果真觉得饿了，才可以大快朵颐。不过，餐前先吃一点低热量食品，如苹果、黄瓜，对抑制食欲会大有益处。
三、吃个“水亮”早餐
对减肥者来说，一天最重要的关键在于“早餐”，研究表明，早餐吃得健康、吃得满意的人比那些根本不吃早餐的人瘦。那是因为早餐帮助促进你的新陈代谢，这样你这一天会燃烧更多的热量，早餐绝对不能省。而适度的蛋白质，如瘦肉、鸡蛋，会帮助你瘦得“水水亮亮”，如果你觉得早晨吃东西会令你觉得不大舒服，那你可以只吃些水果。
四、高纤维让你更健康
富含纤维的食物容易使人产生饱感，并可以在长时间内保持这种感觉。纤维还可以帮助你维持你的血糖值(血糖使你保持精力)，并保证你的大便有规律。作为餐前小菜，来一份色拉或蔬菜汤最为适宜;而在进餐结束时吃一片水果也较为恰当。不过，这些食物的热量最好低于500卡路里，否则一样会发胖。
五、优雅地等待大脑告诉你“已经吃饱了”
要记住：当你在进食的时候，大脑需要大约20分钟的时间才能得到“我吃饱了”的信号。狼吞虎咽会让你在这个时间里进食过量，所以优雅地进食，不仅会让卡路里摄取量减少67卡，在而且在缓慢进食的情况下，细嚼慢咽可使唾液更好地分解食物，让食物更容易被消化和吸收，可以防止烧心和胃肠涨气。
六、忘掉不能吃主食的谎言
中午摄入的能量占一天中的35～40%，在保证基础营养的同时，米饭一定要吃，因为在正常食量下，米饭并非令人发胖的食品，而且米饭中的蛋白质还可帮助预防减肥中掉头发、皮肤暗淡、抵抗力下降等问题。即便在控制体重的期间，每天也应吃150克的主食，才能维持正常的生理机能，还可以适当掺入燕麦、小米或糙米等，这些食物纤维丰富的谷类在体内可抑制糖分或脂肪的吸收，对减肥具有相当效果。
七、不拒绝餐桌上的脂肪
所谓清淡，就是最好别吃肉，只吃蔬菜和水果?记住适度控制≠拒绝，放弃所有动物性食品，放弃油脂，放弃盐和酱油，咸菜等等，每天用蔬菜和水果代替所有的食品，这样的“清淡饮食”长期下来会缺乏蛋白质和脂肪，造成身体代谢降低，不仅对减肥不利，还会给健康带来更大的威胁。
八、不长胖的甜点时间
甜食跟减肥并非不共戴天，只是大家对于甜食中所含的卡路里过于惧怕，正确的食用甜食不仅不会长胖，还会让我们更健康。空肚子的时候，热量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不觉中就吃多，所以高热量点心如芝士蛋糕，放在饭后吃比较好，与用餐中的食物纤维一起消化，热量吸收会比较少，而且不容易吃太多。
参考资料： 华世论健
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