黄花菜排骨汤的炖制秘诀
想要炖出美味的黄花菜排骨汤吗?跟着这些步骤,你也能成为大厨!
1️⃣ 准备食材:排骨、黄花菜、莲子、石斛、香菇或花菇,还有姜片。排骨要先用姜葱冷水下锅焯水,撇去浮末哦。黄花菜要提前浸泡10分钟,然后洗净备用。莲子、石斛和香菇也都要用热水浸泡10分钟,并洗净。
2️⃣ 开始炖汤啦!把所有食材放入炖盅里,加入纯净水,中火炖3小时。之后放盐调味,一碗美味的黄花菜排骨汤就完成啦!
试试看吧,保证让你回味无穷!
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