黄花菜烧汤怎么做好吃
黄花菜的别名又叫做健脑菜、金针菜,它的营养价值很高,是一种药食两用的食物。它可以改善和增强我们大脑的功能,可以帮助清除掉动脉血管的垃圾。如果小朋友上课注意力不集中、记忆力差,可以经常吃一些黄花菜。那么黄花菜怎么烧汤才好吃呢?
一、黄花菜百合排骨汤
材料:
主料:百合 50克、飞水后的排骨 200克、泡发好的木耳和黄花菜各50克、荷兰豆 50克
调料:姜丝 10克、盐 3克、白胡椒 2克
做法:
1、排骨和木耳、黄花菜、姜丝,加入清水,旺火煮开,转文火煲30分钟;
2、加入百合、荷兰豆旺火继续煲15分钟;
3、最后加盐、白胡椒调味。
二、黄花菜鲫鱼汤
材料:
主料:鲫鱼一条.干黄花菜一把
辅料:姜适量 芹菜适量
调:油.盐.鸡精
做法:
1.准备食材,鲫鱼一条 生姜适量
2.鲫鱼从肚皮处杀掉
3.去掉鲫鱼肚子里面的黑膜
4.从鱼身用刀割几条,容易入味
5.生姜切片,再切碎
6.用姜和盐稍微腌制片刻
7.鱼肚里面也要放点姜
8.抓一小把黄花菜,黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排,去杂质洗挣并挤干水分备用
9.锅烧热,加入食用油
10.下鲫鱼煎至两面发黄
11.倒入适量开水
12.再多煮一下鲫鱼
13.放入泡好的黄花菜
14.大火煮5分钟,加盐
15.放入鸡精调味
16.再加上芹菜
17.煮几分钟,美味的黄花菜鲫鱼汤就做好了.
以上两种方法是将黄花菜分别和百合、排骨与鲫鱼相搭配做的汤类,两种汤类各有各有美味,各有各的营养,喜欢的读者朋友们可以在家里试一试。要注意的是新鲜的黄花菜是不能够直接食用的,这时的它带着一种毒性,所以只能食用黄花菜的干制品。
资深编辑 • 1对1服务文章代写服务
品质保证、原创高效、量身定制满足您的需求
点击体验
【黄花菜烧汤怎么做好吃】相关文章:
黄花菜怎么做好吃05-07
土豆汤怎么做好吃?10-21
黄豆烧咸鱼怎么做好吃08-31
猪肝汤怎么做好吃?猪肝汤的做法06-21
西兰花烧汤要怎么做?07-05
马铃薯汤怎么做好吃呢09-21
番茄肉丸汤怎么做好吃09-16
凉皮汤怎么做好吃10-22
萝卜土豆汤怎么做好吃09-01
海带猪蹄汤怎么做好吃09-06
相关推荐黄花菜烧汤怎么做好吃
黄花菜的别名又叫做健脑菜、金针菜,它的营养价值很高,是一种药食两用的食物。它可以改善和增强我们大脑的功能,可以帮助清除掉动脉血管的垃圾。如果小朋友上课注意力不集中、记忆力差,可以经常吃一些黄花菜。那么黄花菜怎么烧汤才好吃呢?
一、黄花菜百合排骨汤
材料:
主料:百合 50克、飞水后的排骨 200克、泡发好的木耳和黄花菜各50克、荷兰豆 50克
调料:姜丝 10克、盐 3克、白胡椒 2克
做法:
1、排骨和木耳、黄花菜、姜丝,加入清水,旺火煮开,转文火煲30分钟;
2、加入百合、荷兰豆旺火继续煲15分钟;
3、最后加盐、白胡椒调味。
二、黄花菜鲫鱼汤
材料:
主料:鲫鱼一条.干黄花菜一把
辅料:姜适量 芹菜适量
调:油.盐.鸡精
做法:
1.准备食材,鲫鱼一条 生姜适量
2.鲫鱼从肚皮处杀掉
3.去掉鲫鱼肚子里面的黑膜
4.从鱼身用刀割几条,容易入味
5.生姜切片,再切碎
6.用姜和盐稍微腌制片刻
7.鱼肚里面也要放点姜
8.抓一小把黄花菜,黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排,去杂质洗挣并挤干水分备用
9.锅烧热,加入食用油
10.下鲫鱼煎至两面发黄
11.倒入适量开水
12.再多煮一下鲫鱼
13.放入泡好的黄花菜
14.大火煮5分钟,加盐
15.放入鸡精调味
16.再加上芹菜
17.煮几分钟,美味的黄花菜鲫鱼汤就做好了.
以上两种方法是将黄花菜分别和百合、排骨与鲫鱼相搭配做的汤类,两种汤类各有各有美味,各有各的营养,喜欢的读者朋友们可以在家里试一试。要注意的是新鲜的黄花菜是不能够直接食用的,这时的它带着一种毒性,所以只能食用黄花菜的干制品。
相关知识
干黄花菜怎么吃(干黄花菜怎么吃好)
干黄花菜怎么吃要怎么做好呢
【凉拌黄花菜的做法】黄花怎么凉拌好吃
干黄花菜怎么吃,干黄花菜的吃法
干黄花菜怎么做好吃 干黄花菜的食用方法
黄花菜的营养价值 黄花菜怎么吃
黄花菜的功效与作用 黄花菜怎么做好吃
干黄花菜怎么吃下奶 干黄花菜的好处
干黄花菜怎么做好吃
新鲜黄花菜怎么吃
网址: 黄花菜烧汤怎么做好吃 https://m.trfsz.com/newsview535981.html