黄花菜排骨汤是营养丰富、美味可口的汤品,适合各年龄段人群食用。制作方法如下:将排骨焯水后与香菇、姜片、料酒一起炖煮30分钟,再加入黄花菜炖煮20分钟,最后加盐调味。这道汤品不仅美味可口,而且具有滋补身体、缓解疲劳、调理身体等功效,建议多食用。
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有用
黄花菜排骨汤是一道营养丰富、美味可口的汤品,适合各个年龄段的人群食用。下面就来介绍一下这道汤品的制作方法。
首先,我们需要准备以下食材:
* 排骨 500 克
* 黄花菜 100 克,香菇若干
* 姜片 适量
* 清水 适量
* 盐 适量
* 料酒 适量
接下来是制作步骤:
1. 将排骨切成小段,用清水冲洗干净,然后放入开水中焯烫一下,捞出沥干水分备用。
2. 将黄花菜和香菇用温水泡软,清洗干净后挤干水分备用。
3. 取一个砂锅,加入适量的清水,放入排骨、香菇、姜片和料酒,大火烧开后转小火慢慢炖煮30分钟。
4. 再加入黄花菜继续炖煮20分钟左右。
5. 出锅前10分钟加入盐调味即可。
黄花菜排骨汤不仅美味可口,而且营养丰富、药用价值高。通过制作和食用这道汤品,我们不仅能够享受到美食带来的愉悦感受,还能够滋补身体、缓解疲劳、调理身体等方面得到很大的帮助。因此,建议大家可以多食用这道汤品来提高身体的健康水平。
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