木耳黄花菜炒肉，营养美味、益气补血、健脑养颜
#百度秋冬打卡挑战赛#
今天分享一道木耳黄花菜炒肉
木耳黄花菜爽脆可口
肉丝嫩滑入味
荤素搭配、鲜香美味
木耳被誉为“素中之荤”，有益气补血之效
黄花菜被视为“健脑菜”，健脑、清热、明目
两者搭配一起好吃又营养丰富
食材：瘦肉、木耳、黄花菜
调料：花生油、盐、生抽、蚝油
干黄花菜提前半小时泡发
鲜木耳洗净备用（干木耳的话提前泡发）
瘦肉切成丝加少许盐、生抽、油搅拌腌制10分钟
热锅热油放入肉丝炒至变色断生
倒入黄花菜、木耳一起翻炒2分钟
加1小勺盐、少许蚝油炒匀
加小半碗水盖上盖子中小火焖5分钟
鲜香美味的木耳黄花菜炒肉就做好了
木耳、黄花菜爽脆入味
肉丝嫩滑鲜香
妥妥的一道下饭菜
荤素搭配、营养美味
大家不妨试试哦...
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