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煮面条可以加黄花菜吗

1、煮面条可以加黄花菜吗

  具体制作方法如下:

  1、将黄花菜清洗干净,切成条状,放入沸水中煮一分钟,捞出;

  2、在锅中加入适量清水,进行煮沸,放入面条;

  3、待面条即将煮熟时,放入黄花菜进行烹煮,待面条煮熟后捞出;

  4、将适量香油、食醋、食盐、香菜放入面条中,根据个人口味,添加配菜即可。

2、煮面条时同时可以放鸡蛋和香菇吗

  煮面条时同时可以放鸡蛋和香菇,可以做成香菇鸡蛋面。

  香菇鸡蛋面的制作:

  食材:

  香菇200克,面条200克,鸡蛋2个,葱20克,植物油、盐、香辣酱、鸡精、芝麻油适量;

  步骤:

  1、香菇洗净切成丝,鸡蛋打撒搅成鸡蛋液,葱切小段;

  2、锅中倒入植物油,待油烧至八成热加入葱段爆出香味后,加入蘑菇翻炒;

  3、将蘑菇翻炒几次后加入鸡蛋液,将鸡蛋液均匀倒入在蘑菇上面;

  4、转小火待鸡蛋液慢慢成型,均匀撒入适量食盐;

  5、鸡蛋成型后,翻面充分翻炒,使鸡蛋和蘑菇充分入味,炒熟后关火调入少许鸡精盛出;

  6、锅中倒入适量水,待水烧开加入干面条,煮几分钟面条后,待面条煮软即熟;

  7、将面条盛入碗中,加入适量食盐、芝麻油,加入香辣酱,然后加入炒熟的蘑菇鸡蛋即可。

3、煮面条有什么好的技巧

  1、煮面加盐更劲道。在煮面的时候稍稍加入一点盐,煮出的面就不会烂,而且口感劲道。

  2、加油防溢锅。在煮面的锅里加入一点油,能避免煮面过程中溢锅。

  3、放醋去碱味。煮面的时候加入一点醋,可以中和面条本身的碱味。

  4、高汤下面。面条最容易吸附味道,如果用高汤煮面味道更鲜美有营养,可以提前将高汤炖好,然后煮面的时候直接用高汤煮。鸡汤、排骨汤、大骨头、牛肉汤都是非常不错的选择。

4、蟹味菇能煮面条吗

  蟹味菇煮面条做法:

  食材:蟹味菇、面条、酱油、鸡精、辣椒油、香油、醋、姜末;

  步骤:

  1、首先把蟹味菇清洗干净,然后切成段;

  2、倒入半锅水,待水烧热后把蟹味菇和面条一同放入锅中;

  3、再把酱油、鸡精、辣椒油、香油、醋和姜末放置在一个碗里调成调料;

  4、待面煮好后把面捞起来,蟹味菇再煮两分钟;

  4、最后把蟹味菇捞起来即可。

5、煮面条放什么调料

  煮面条放的调料有:鸡蛋两个、鸡精1g、盐3g、香油5g、面300g。面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。

  面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。

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