金针菇煮意面怎么做
金针菇煮意面怎么做
金针菇煮意面的制作方法是什么？具体的如何制作比较好呢？哪位可以分享一下啊
2015/3/4 8:52:10提问者：小艳 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：104
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主料
金针菇随意 水发香菇三朵
土豆100g 胡萝卜中等大小的半根
意大利面50g
辅料
洋葱四分之一 蒜末少许
姜末少许 西红柿小的两个
柠檬汁少许 咖喱粉酌量
黑胡椒粉少许 木薯粉少许
水酌量 盐少许
金针菇咖喱意面的做法步骤
1. 一个100g左右的土豆、半根中等大小胡萝卜切丁，高压锅5分钟煮软。
金针菇洗净、水发香菇切丁后泡柠檬汁。
2. 意大利面35-50g，水煮后捞起，放盘。
3. 酱料处理：橄榄油热后，将剥皮剁碎的番茄倒入——四分之一的洋葱——蒜末、姜末——水——金针菇和香菇丁——胡萝卜丁和土豆丁——木薯粉和水——咖喱粉——黑胡椒粉
4. 成稠状后起锅，撒在意大利面上。
小贴士
很简单的。
2015/3/4 8:53:01回答者：小艳
材料意大利面，金针菇，枸杞，荷兰豆做法意面开水锅煮10分钟。
金针菇洗干净。
油锅直接下汤，然后开锅放入意面，同时加入荷兰豆，煮2分钟，加金针菇。再煮1分钟。调味。洒上枸杞，出锅。
2015/3/4 8:52:25回答者：小艳
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