一把黄花菜，对付抑郁、焦虑有奇效，在家就能做！
说到黄花菜，大家肯定都不陌生，这不是咱们平常吃的食材嘛。不过，这看似不起眼的黄花菜还有一个妙用，对付抑郁、焦虑有奇效，而且操作很简单，在家里就能做。
在门诊工作了近20年，遇到了很多抑郁症和焦虑症患者。我能深深地体会到他们内心的痛苦，一旦被确诊为抑郁症，患者的心情往往会变得更糟，有些甚至会产生不好的想法，这也让他们的家人倍感担忧，于是会尝试各种方法来帮助他们治疗抑郁症。
可最后药没少吃，抑郁症还是老样子。为什么会这样呢？因为还没找到抑郁症的根。我经常跟患者和学生说，中医调理病症，关键是找根源，找到根源，治好抑郁症就容易多了。
那么，抑郁症的根是什么呢？
就是我们的体质。容易抑郁的人，是体内环境出了问题，像肝气郁结、心神失养、脾失健运等等。这些病理产物在身体各器官堆积，对五脏产生不良影响。五脏亏虚或不足进一步导致了情志变化，最终引发了抑郁症。
抑郁焦虑的患者在家里可以试试用黄花菜煮水喝，可以很好地帮助我们调理体质。
说到黄花菜治抑郁焦虑，就不得不给大家讲讲下面这个故事了。
2010年，甘南藏族自治州舟曲县发生泥石流时，甘肃省卫计委主任刘维忠说，“许多人由于恐惧、失落、睡不着觉，患了抑郁症”，“我调了两吨黄花菜，用了12口大锅熬黄花菜，一个人一个纸杯子，黄花菜一毛钱，纸杯子一毛钱，两毛钱，一人花了1.4元钱，所有的抑郁症都没有了”。
为什么黄花菜煮水喝效果那么好呢？
这是因为，黄花菜里有种叫“黄酮类化合物”的物质，它的抗抑郁效果很好，能平衡大脑里的神经递质，让情绪变得稳定，改善抑郁情况，帮助人们从抑郁中走出来。
但是要提醒大家，新鲜黄花菜是不能直接吃的，因为里面含有秋水仙碱，一旦进入人体，很容易被氧化变成有毒的氧化二秋水仙碱。不过秋水仙碱是可以溶于水的，加热后这种毒素就可以被破坏掉。
所以啊，煮新鲜黄花菜的时候，先用沸水焯一下，接着换清水泡个1小时左右，然后再煮水才比较安全。
这个简单的食疗方大家都记住了吗？不过我还是要强调，食疗不能替代药物治疗，要彻底摆脱抑郁症，还得搭配中医调理。如果你有解决不了的问题，可以进我主页粉丝群我来帮你辨证分析，给你一个合理的指导建议。
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