“水手”番茄意面制作指南
“水手”番茄意面制作指南
想要快速制作一道经典美味的番茄意面吗？试试这道“水手”番茄意面吧！这款意面酱料在意大利语中被称为salsa marinara，意为“水手的酱”，虽然名字中有“水手”，但实际上与水产无关哦。
配料：去皮番茄罐头两罐、牛至一小把、罗勒一小把、大蒜3-5瓣、橄榄油、盐和黑胡椒适量。
制作步骤：
1️⃣ 锅中倒入橄榄油，加入蒜末炒香。
2️⃣ 倒入番茄罐头，加入牛至叶和适量盐与黑胡椒，再加一点点水，调小火焖煮15分钟，直到番茄软烂。
3️⃣ 放入撕碎的罗勒叶，开大火收稠酱汁。
4️⃣ 将煮好的意面与酱汁混合均匀，即可享用！
小贴士：除了拌意面，这款酱料还可以用于做披萨或三明治，一次性多做些，想吃时随时舀一点，非常方便！
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