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干黄花菜水发成水黄花菜的正确步骤是()

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第1题

黄花菜涨发的步骤是()

A.清水浸泡.摘取老蒂.漂洗去杂质.清水浸泡

B.清水浸泡.漂洗去杂质.清水浸泡.摘取老蒂

C.摘取老蒂.漂洗去杂质.清水浸泡.清水浸泡

D.摘取老蒂.清水浸泡.漂洗去杂质.清水浸泡

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第2题

海带涨发的步骤是()

A.去根部.浸洗表面.清水浸泡.漂洗去杂质.清水浸泡

B.去根部.清水浸泡.浸洗表面.漂洗去杂质.清水浸泡

C.漂洗去杂质.去根部.浸洗表面.清水浸泡.清水浸泡

D.漂洗去杂质.去根部.清水浸泡.浸洗表面.清水浸泡

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第3题

香菇的涨发的步骤是()

A.清水浸泡.发透.剪蒂.漂洗.清水浸泡

B.清水浸泡.剪蒂.发透.漂洗.清水浸泡

C.剪蒂.清水浸泡.漂洗.发透.清水浸泡

D.剪蒂.漂洗.清水浸泡.发透.清水浸泡

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第4题

泡发木耳的方法是:将木耳放在冷水中浸泡4~5小时,摘去根部及杂质,再用()漂洗浸泡

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第5题

鱼皮涨发的步骤是()

A.开水泡.小火焖煮.泡淘米水.去掉黑皮.开水浸泡至发透

B.清水洗涤.加水蒸至回软.开水浸泡至发透

C.温水浸泡.开水烫泡.褪尽沙粒.去掉黑皮.开水浸泡至发透

D.清水浸泡至回软. 摘除黑膜.加水上蒸笼蒸透.取出

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第6题

泡发木耳的方法是:将木耳放在()中浸泡4~5小时左右,摘去根部及杂质,再用清水漂洗浸泡

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第7题

海参涨发的步骤是()

A.热水焖.浸泡刷洗.剖腹取内脏.清洗再煮焖.选取发透成品.清水浸泡

B.热水焖.浸泡刷洗.剖腹取内脏.清洗再煮焖.清水浸泡.选取发透成品

C.浸泡刷洗.剖腹取内脏.热水焖.清洗再煮焖.选取发透成品.清水浸泡

D.浸泡刷洗.热水焖.剖腹取内脏.清洗再煮焖.选取发透成品.清水浸泡

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第8题

班级教玩具的清洗、消毒流程是()

A.浸泡---消毒

B.刷洗----消毒

C.消毒剂浸泡-清水洗净

D.清水浸泡-刷洗-消毒剂浸泡-清水洗净

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第9题

盐腌乌鱼蛋涨发时,先用()浸泡,洗涤干净,撕去筋膜,焖煮至透,将乌鱼蛋片拨离,漂清盐分,放入清水中待用

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第10题

手的消毒可采取()

A.温水清洗

B.2%来苏水浸泡

C.清水擦拭

D.来苏水直接喷洒

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第11题

鲍鱼涨发的步骤是()

A.温水浸泡.冷水锅中焖煮.入味焖煮.去腥焖煮.洗去污垢.发透回软

B.温水浸泡.冷水锅中焖煮.洗去污垢.入味焖煮.去腥焖煮.发透回软

C.温水浸泡.冷水锅中焖煮.洗去污垢.去腥焖煮.入味焖煮.发透回软

D.温水浸泡.洗去污垢.冷水锅中焖煮.去腥焖煮.入味焖煮.发透回软

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