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静安区食堂承包餐饮管理婴幼儿营养餐「上海安月佳健康咨询供应」

第二周月子餐食谱

  1、生化汤:剖腹生产者须喝至第十四天,每日每日300cc。

  2、甜糯米粥或桂圆粥:每日一碗。

  3、蔬菜:以胡麻油制作,每日二份。

  4、薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强,也可选择面食)。

  5、木瓜茶:奶水稀少者用。

  第三周月子餐食谱

  1、麻油鸡:以米酒精华水(月子水)、麻油、烤老姜制作,每日两碗。

  2、水果:哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃,每日一样。

  3、花生猪脚汤或章鱼猪手汤(无奶水或奶水不足者食用):每日一碗连续三日。

  4、药膳:炖汤每日一碗(不愿食猪手者食用,如山药鸡汤)。 还要有一颗愉快的心情,再依自己体质的虚、实、寒、热,慎选合适中药与食物来调理,才是有效的好方法。静安区食堂承包餐饮管理婴幼儿营养餐

3、产后第三周至第四周(15天-月子结束)——补

产后3周左右,为白色或淡黄色恶露,量更少,早晨排出量较晚上多。

饮食原则:补中***、滋养进补。简言之,就是补。

推荐下奶汤:公鸡汤、乌鸡榴莲汤(***榴莲100克内)、牛奶木瓜、鲫鱼木瓜、鲫鱼丝瓜、鲫鱼豆腐、猪脚花生黄豆汤、醪糟蛋花、黑芝麻核桃仁汤、花生黄豆汤。

荤的喝不下了,还可以试试蔬菜汤(注意要选择低农药残留的蔬菜,有机的当然比较好啦),也可以下奶的,黄豆芽、西兰花、菜椒(青椒、黄椒、红椒均可)、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦、西芹,每次选择4种以上煮水即可。 奉贤区餐饮管理供应简而言之,产后新妈饮食以营养均衡为首要原则,忌油腻,避辛辣。

生产过程会大量失血,因此,产后必须 选择高铁的食材 ,以将体内血量补足。为了防止产后***的发生,月子期间必须 增加纤维质的摄取 。 红豆饭、黑豆饭、地瓜饭、山药饭、芝麻牛蒡饭 等以及足量的蔬菜能够保证纤维素的摄取。素食者无法从奶蛋肉及海鲜类获取蛋白质,因此,必须挑选质量蛋白质来源,像是 豆制品 即为质量蛋白质的来源,而植物中所含的铁质较不易吸收,若真的有必要吃素,建议产妇评估状况,再另外补充铁剂。

摄取足够水分 分泌乳汁需要足够的水分, 建议哺乳妇多摄取水分 。只要是液体都算是水分,包含补汤、奶饮品等,都可算在***的摄取量之内,但建议不要喝含糖饮料,除了会增加多余的热量外,也容易腻。

第二阶段:以“调”为主***阶段恶露基本上逐渐减少,颜色相比之前不那么鲜红。这时候孕妇主要以“调”为主,且孕妇胃口好转,当下可以开始尽量吃些***食物,调***血。香蕉,梨,苹果含有大量维生素,能够减轻***。是完美的维生素补剂。传统上所谓吃什么补什么,多吃些含有维生素,钙铁锌的食物。同时也可开始食补催乳。第三阶段:以“补”为主这时候恶露基本上已排除干净,那就要以"补“为主,**常补的食材就是鸡肉食物。鸡肉性味温甘,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素a、b1、b2、钙、等多种营养元素,具有补益五脏六腑,养血健脾。可以适当吃一些热量高的食物,例如:排骨,猪脚等。月子期间忌生冷寒凉食物,但适当的吃些水果还是可以的。可选择温和的苹果和橙。水果可补充维生素c和纤维素,且促进食欲,提高消化系统运行能力,防止***的发生。因为身体非常虚弱,饮食禁忌也要多加注意,平时多休息,补充足够的营养。

2、适量多喝汤水或牛奶

  母乳中85%都是水分,如果妈妈水分摄入不足,会直接影响泌乳量。所以,月子期间,妈妈们可以适当多喝些汤汤水水。需要注意的是,汤水中含量比较高的是水分,并不能有效补充质量蛋白,因此,妈妈们在喝汤的同时,不应该把“汤渣”舍弃。

  另外,为了增加母乳的营养密度,确保宝宝获得足够的钙质,建议妈妈每天喝500毫升牛奶。

  3、保持清淡

  在很多人的概念里,饮食清淡=喝粥、吃素、不吃荤。实际上,饮食清淡是用来形容烹饪方法的,而不是用来形容食物种类的。真正的“清淡饮食”,是在饮食多样化的基础上,合理搭配营养,荤素都可以吃,但要少油、少糖、少盐、少辛辣,避免煎、炒、油炸。 月子餐30天食谱要多种多样,荤素兼备,富于营养和易于消化。松江区餐饮管理创新服务

月子餐30天食谱产妇**需要哪些营养?静安区食堂承包餐饮管理婴幼儿营养餐

红糖:红糖中铁的含量高可以给产妇***,红糖中含多种微量元素和矿物质,能够***,防治产后尿失禁,促进恶露排出;但也不要饮用过多,一般不能超过10天,否则反而会引起恶露不止。

汤:鸡汤、鱼汤、排骨汤含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质,而且味道鲜美可刺激胃液分泌,提高食欲,还可促进乳汁分泌。产妇出汗多再加上乳汁分泌,需水量要高于一般人,因此产妇要多喝汤汁。但是**提醒,在多喝汤的同时,也别忘了多吃些肉,肉比汤的营养要丰富得多,那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的。

小米:具有含量丰富的维生素B1和维生素B2,能够帮助产妇恢复体力,刺激肠蠕动,增进食欲。 静安区食堂承包餐饮管理婴幼儿营养餐

上海安月佳健康咨询有限公司主要经营范围是食品、饮料,拥有一支专业技术团队和良好的市场口碑。公司业务分为月子餐,餐饮配送,食堂承包,等,目前不断进行创新和服务改进,为客户提供良好的产品和服务。公司注重以质量为中心,以服务为理念,秉持诚信为本的理念,打造食品、饮料良好品牌。在社会各界的鼎力支持下,持续创新,不断铸造***服务体验,为客户成功提供坚实有力的支持。

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