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都说“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”，可见早餐的地位多么重要。
大家都知道，不吃早餐容易得胆结石，还伤胃；但早餐吃不对，一样伤身。
早餐吃它堪比“喝油”，伤胆伤胃易长胖
说到早餐中的“含油大户”，很多人第一反应都是油条油饼、西式快餐之类的油炸食物，这些自然不用多说。
但下面这几种，可能是你意想不到的……
这类食物还存在安全卫生问题。不知道你有没有留意过煎饼摊上的油擦，不少都是黑乎乎、脏兮兮的，这种食物经常吃下肚，肠胃不“抗议”才怪。
反式脂肪导致心血管疾病的概率，是饱和脂肪酸的3~5倍。去年，世卫组织已经呼吁各国逐步停用人造反式脂肪。
另外，早餐别吃太多面包，可以加个鸡蛋，既能饱腹，还能让营养更全面。
◆ 最好煮着吃，并加些青菜、番茄、鸡蛋等配料，补充方便面所缺的维生素和蛋白质；
◆ 如果是泡着吃，那可以搭配一杯酸奶或牛奶，吃点水果；
◆ 调料包不要全倒进去，一半即可；
◆ 建议少喝汤或者不喝汤。
有些人可能会说，这不能吃那不能吃的，那干脆啥都别吃了！别急，下面就来讲讲，早餐吃些什么才健康。
一份健康早餐是这样的
◆ 馒头/粥+鸡蛋/牛奶+水果/蔬菜；
◆ 青菜肉丝汤面/粉；
◆ 面包+鸡蛋/牛奶+水果等。
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