山楂瘦肉汤的做法

山楂瘦肉汤的做法

 营养丰富

食材

山楂 100克

猪瘦肉 200克

红枣 10克

清汤 适量

葱段 适量

姜片 适量

料酒 适量

盐 适量

味精 适量

方法/步骤

1

 山楂去核，入沸水锅焯水后备用

2

 把猪肉洗净，切成厚片，放入沸水锅中焯水洗去血污后备用

3

 在砂锅中加入清汤、山楂、猪肉、红枣、葱段、姜片、料酒

4

 大火烧沸， 烧沸过程中要不断地撇去浮沫

5

 加盖炖1小时至肉熟烂，加入盐、味精，拣去葱段、姜片即可

END

注意事项

 猪肉要放入沸水锅中焯水洗去血污

  烧沸过程中要不断撇去浮沫window.PDC && PDC.first_screen && PDC.first_screen();F.use(["/static/common/lib/tangram/base/base.js","/static/widget/article/content/detail/detail.js", "/static/article/ui/image-lazy-loader/image-lazy-loader.js"],function(T, detail, imageLazyLoader){T.dom.ready(function(){detail.init();new imageLazyLoader({imgCls : "lazy-load-img",container : "exp-detail"});});});

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。