筷子古时又被称为“箸”，日常随处可见的筷子，承载了我国源远流长的传统文化，和我们的生活密不可分。
筷子正确使用技巧是什么？双手夹住那么简单吗？然而，如何保养筷子好？对于铝制筷子我们要少用，详细内容下面一起来看看。
筷子正确使用技巧
在我们挑选筷子的时候，竹筷子是首选，也是最佳选择。它无毒无害，很环保，也是所有筷子中，价格最便宜的。质量好的竹筷子，遇高温也都不会变形。竹筷、本色木制筷子都是我们选购的筷子的最好选择，而对于铝制筷子我们要少用，因为在使用的过程当中，我们会不知不觉吸收到铝金属，这样对身体是造成很大伤害的。
很多筷子都是木头做的，都是木筷子，是不是都可以使用？当然不是！健康饮食专家推荐的是本色的木制筷子。相反，那些涂了彩漆的木筷子，则是最不建议大家使用的。不锈钢筷子给人的第一感觉肯定是光滑精致，手感好，外观为银白色，光泽亮丽，带着几分大气和奢华。简单精致的纹路或许又凸现出来几分秀气和文雅。还有一些不锈钢筷子是不锈钢和塑料材质的组合而成又显得风格各异。
不锈钢筷子的优点：是外观光泽亮丽，精致大方；手感光滑亲肤；做工好、抛光好的不锈钢筷子不容易生锈，健康环保，使用时间较长，经济实惠。不锈钢筷子缺点：实心的不锈钢筷子相比其他材质筷子较重；导热性较强，容易发烫；筷子头光滑，夹食物时容易滑落。
如何保养筷子？
筷子日常保养技巧一：不要混用
一家人尽量不要混用筷子。因为混用的话，容易造成一些疾病的交叉传染。研究表明，将近一半人的体内存在有导致胃病的幽门螺旋杆菌，而这些细菌大多是通过家庭传播的，筷子就是重要的传播介质之一。因此，家里的筷子最好做到专人专用。
筷子日常保养技巧二：清洗彻底
清洗筷子要彻底。许多中国家庭洗筷子都很“豪爽”，整把的筷子放在水龙头下搓，之后往筷子筒里一插就算洗好了。殊不知，这样筷子上很容易滋生细菌，并随食物进入人体，危害人的健康。正确的洗法应该是：用洗洁精仔细搓洗筷子，沥干水后，再放进筷子筒。而且，筷子筒应该选择镂空、底部不积水的，并做到经常清洗、消毒。
筷子的用法抛开它的寓意，也是一个人教养的重要体现。行筷正确，相信好运会伴你一生！
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