食的卫生，活得健康，中国筷子文化你知多少？
前日某奢侈品牌设计师的辱华言论在网络上传的沸沸扬扬，想必大家都听说了。同时，该品牌拍摄的中国人使用筷子吃披萨的广告也在网上热传，片中女模特全程用傲慢的语气以及各种做作的姿态。基于无知建立起来的偏见是多么的愚蠢！食的卫生，活得健康，中国筷子文化你知多少？
人类使用筷子的历史可以追溯到三千年以前，中国人从古至今都把筷子当作是自然传承下来的家常用品，而对于它的起源和发展却鲜有人知。在最初，人类想做出一种工具来取得烫熟的食物，由此可见，筷子的诞生与原始农业和陶器的运用有着直接的关系。筷子是我们手的延伸，它可以抵达我们手到不了的地方，不惧冰块，敢下火锅，是我们东方的文明，更是中国的“国粹”。如果说要教中国人用刀叉吃饭可能一顿饭就学会了，但是教西方人用筷子吃饭可不是几顿饭就能学会的。
有关于筷子的传播，流传最广的说法是商纣王政权倒台后，遗留的的人民流落到朝鲜半岛时开始传出的。筷子在使用的时候讲究动静结合，一根动，一根不动，才可以夹的稳，两根都动或两根都不动就夹不住。中国人向来自古注重饮食，因此对饮食工具也赋予了很多的含义。
筷子圆的一头象征天，方的一头象征地，表示着“天圆地方”，这是中国人对世界基本原则的理解。筷子大多数七寸六分长，代表人有“七情六欲”，是不同于一般动物的情感动物。手持筷子时，拇指食指在上，无名指小指在下，中指在中间，是为“天地人”三才之象，这是国人对人和世界的关系朴素理解。
筷子的礼节
一家人吃饭时长辈未动筷之前，小辈不可以拿筷子夹食物在用餐过程中已经拿起筷子却不知道吃哪道菜，不可以在各盘子之间来回移动，来回转半天却不夹菜与多人共同用餐时，不可以在盘中来回翻搅，应提前看好区域后再去夹夹起来的食物不应该再放回盘子里不可以拿筷子对着人指指点点不可以用筷子敲击碗碟不可以把筷子插到碗里不可以与他人的筷子相争不可以颠倒使用和旋转筷子这些基础礼节都是我们从小耳濡目染就知道的，相信每一个人都不会陌生，这就是中华民族的传统美德，不需要刻意教学却早已在我们的灵魂里根深蒂固。
筷子是我们每天都会使用的东西，有关筷子的文化看完本文你是否有了新的理解呢？如果您有不同的见解可以在评论区分享留言，喜欢小编的朋友可以点赞、点击上方关注小编，谢谢支持！
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