“立冬一碗汤，不用医生帮”，这6道汤水要常喝，滋补驱寒又开胃
传统汤品的滋补养生，有助于缓解寒冷季节的不适。立冬到了，天气也越来越寒冷干燥，很容易让人感染感冒、咳嗽等疾病。因此，我们需要进行滋补养生，提高身体免疫力，以御寒侵袭。本文为你推荐了6道适合立冬饮用的滋补汤水，每款汤品都能为身体提供有效营养，滋润身体，提高身体免疫力。★ 木瓜黄豆猪蹄汤木瓜黄豆猪蹄汤是一道美味可口、营养丰富的汤水。
木瓜富含丰富的维生素C，有助于增强免疫力，黄豆则含有丰富的蛋白质和营养物质，可以滋润身体。首先，将猪蹄冷水下锅，加入葱、姜、黄酒，烧出血沫捞出备用。再将黄豆泡软，木瓜去皮去籽，切块备用。接下来，将猪蹄、生姜、黄豆加入清水烧开后，用小火炖煮1个小时，加入木瓜继续煮20分钟，出锅前加点盐即可。木瓜的甜味和汤汁融合在一起，温暖身心，给人一种滋补的感觉。
★ 板栗红枣鸡汤板栗红枣鸡汤是一道适合秋冬季节饮用的营养汤水。板栗和红枣含有丰富的营养物质，用老母鸡煲汤可以提高汤品的滋补效果。准备半只老母鸡，焯水后先炒一会，鸡肉会更香。然后再加入板栗、红枣，加清水炖煮一小时，最后放点盐调味。这样煲出来的鸡汤鲜甜香浓，味元气满满，温润防秋燥，健脾胃。★ 大葱萝卜排骨汤大葱萝卜排骨汤是一道简单易学的滋补汤水。
大葱可以温暖身体，萝卜则有助于去湿化痰，排骨则是提高汤品口感的主角。首先，将排骨加点面粉清洗，去除其中的血水和杂质。然后加点料酒焯水烧开，撇去浮沫，焯烫十分钟，捞出洗干净。接着，将排骨倒入砂锅，放入大葱段、三片生姜，适量清水没过排骨，加盖炖30分钟。再倒入去皮切块的白萝卜，转小火炖15分钟。最后放鸡精、盐、葱花即可。这样做的排骨汤好喝不油腻，不仅温暖身体，还有去湿化痰的效果。
★ 山药乌鸡汤山药乌鸡汤是一道适合女性饮用的营养汤水。山药有助于清除体内毒素，同时乌鸡富含优质蛋白质，可以滋补身体。首先，清洗好的乌鸡冷水下锅，加点姜片、米酒，给它先飞个水，然后捞起乌鸡。接着，将乌鸡放入砂锅里面，一次性加入开水，中途不用再加水，大火烧开后调成最小火，先煲40分钟左右。山药清洗干净后切成块，放入砂锅里面，再炖30分钟左右，最后加盐和枸杞即可。
这道汤水味道鲜美，可以滋补人体，也可以美容养颜。★ 虫草花干贝玉米汤虫草花干贝玉米汤是一道营养丰富的滋补汤水。虫草花和干贝都含有丰富的蛋白质和多种营养成分，玉米则富含维生素B和膳食纤维。首先，准备虫草花、干贝、枸杞、芡实，提前用水泡30分钟，然后将鸡肉半只切块，焯水备用。玉米切块备用。接下来，将鸡肉倒入锅内，再把泡好的食材一起加入，再加入适量清水，大火烧开，改小火炖90分钟。
最后加入泡洗干净的枸杞，加点盐，简单调味即可。这道汤水味道丰富，营养丰富，滋润身体。★ 猴头菇鸡汤猴头菇鸡汤是一道美味可口的滋补汤水。猴头菇含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，有助于提高身体免疫力，土鸡则含有更多的营养成分，可以提高汤品的滋补效果。首先，将新鲜猴头菇清洗干净，重复捏洗几遍，可以去除其苦味。
然后再把土鸡下锅焯一下水，砂锅里放葱姜、料酒，把土鸡、猴头菇和红枣都放进去，盖上锅盖，炖1.5个小时，出锅时加盐调味即可。这道汤水味道浓郁，口感丰富，是一道很有营养的滋补汤水。立冬是养生的好时机，以上这6道滋补汤水都很适合在这个季节里饮用。它们不仅可以滋补身体，还可以提高身体免疫力，预防感冒等疾病的发生，让我们在这个季节里健康快乐度过。
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