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这6款汤最适合冬天,暖胃散寒,补血开胃,滋阴润肺!

  天气越来越凉了,很多地方都飘起了雪花。这么冷的日子里,喝碗热汤是最好不过的了。不仅促进人体新陈代谢、提高免疫力,还能改善畏寒怕冷的现象。现在小编就给大家推荐几款特别适合冬天喝的汤,做给家人,暖心暖胃,温胃御寒。

  1、红枣桂圆百合枸杞糖水:补水滋润

  这款糖水补血又滋润。一年四季都适合。红枣能调气血,通经络,对补血有很大好处。红枣要去核,这样才不会热气。

  食材:红枣(去核)15~20粒,桂圆10粒,百合大约10片左右,枸杞15粒

  做法:所有材料用清水泡发,洗净,小火煲30分钟即可。

  这6款汤最适合冬天,暖胃散寒,补血开胃,滋阴润肺!

  2、四红汤:养出好气色

  功效:四红汤,顾名思义由四种红色的食材组成,红豆性平,归肺、心、脾经,有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效,而红枣、桂圆与红糖都是温和补血的好东西。

  食材:红豆50g、桂圆肉20g、红枣50g、红糖适量、清水1000ml

  做法:将洗净的红豆、桂圆与红枣放入砂锅。加入清水。大火煮开转小火炖30分钟,加红糖调味。

  这6款汤最适合冬天,暖胃散寒,补血开胃,滋阴润肺!

  3、紫苏生姜红枣汤:暖胃散寒

  功效:这道食谱具有很好的暖胃散寒的效果,经常服用还具有促进胃部消化的功效。

  食材:紫苏、生姜、红枣

  做法:将红枣洗干净之后取出果核,生姜切片,新鲜的紫苏洗净切丝;将准备好的所有食材放入砂锅中,随后放入适量的清水,小火炖煮30分钟;将紫苏叶以及姜片捞出之后继续熬煮15分钟左右。千万不要放入任何的调味品,因为有红枣,所以汤是带有甜味的。

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  4、莲藕排骨汤:补血开胃

  功效:莲藕具有健脾开胃、益血生肌的功效;猪排骨提供人体丰富的钙质,同时还具有滋阴润燥、益精补血的功效,养胃滋阴、健脾益气、适宜于气血不足都 。

  食材:排骨500g、莲藕500g、姜片4大片、盐10g

  做法:猪肋排用洗净,剁成6cm左右的小段。在沸水中汆烫一下,水重新沸腾后撇去血沫,捞出;莲藕削皮,切成滚刀块,生姜切片。将排骨放入汤锅中,加入姜片,注入3/4锅的温水,盖上锅盖大火烧开煮15分钟。放入莲藕块,转成小火煮1小时。放盐调味。

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  5、大枣枸杞羊肉汤:温胃卸寒

  功效:羊肉属温热性食物,可以温胃御寒,补虚壮阳,暖身暖胃。对于手脚冰凉的人来说,在冬天多吃羊肉是非常不错的选择。

  做法:羊肉切大块,在开水锅中汆出血水备用。大枣和枸杞洗净备用。锅内加水,放入羊肉,葱姜大料同煮。煮半熟时,加入大枣、枸杞和盐,再煮,煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味,可以与大枣同时加入桔子皮一两片,即可减轻膻味。

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  6、沙参百合润肺汤:滋阴润肺

  功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,通畅大便。

  食材:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。

  做法:将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。

  这6款汤最适合冬天,暖胃散寒,补血开胃,滋阴润肺!

  小伙伴们,学会了就给家人做一碗吧,暖心暖胃。让家人们吃出好气色,有个好身体。

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