木耳属于蛋白质还是碳水

• 泰然健康网
• 2024-12-15 12:08

晚上补充碳水还是蛋白质 晚上补充蛋白质比碳水化合物更有助于身体健康和睡眠质量。1.蛋白质的作用：蛋白质是肌肉修复和生长的重要元素。晚上摄入蛋白质可以促进夜间的肌肉恢复。蛋白质含有色氨酸，这是一种能促进大脑生成血清素和褪黑激素的氨基酸，这两者对提高睡眠质量很有帮助。2.碳水化合物的影响：晚上摄入过多的碳水化合物可能导致血糖水平波动，进而影响睡眠。高糖分食物，例如甜点，可能在短时间内使人感到满足，但过量摄入会增加体重，并且可能导致胰岛素抵抗等健康问题。3.研究数据支持：一些研究表明，晚餐中摄入高蛋白质饮食的人群，其次日早上的饱腹感和新陈代谢率较高。这意味着蛋白质不仅有助于夜间肌肉恢复，还有助于次日的能量水平。与此相反，摄入高碳水化合物饮食的人群，在夜间的睡眠质量可能会受到影响，同时，长期摄入高碳水化合物也与肥胖、2型糖尿病等慢性疾病相关。选择在晚上补充蛋白质有助于肌肉修复、提高睡眠质量以及防止血糖波动。同时，应避免晚上摄入过多的碳水化合物，以减少其对血糖水平和睡眠质量的负面影响。 沈赟 副主任医师 南京市第一医院 三甲

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