产后饮食的基本原则
1、在饮食上尽可能的坚持一日三餐,且三餐吃饭
2、主要的食物为:鱼、肉、蛋类
3、要适当地摄取蔬菜、海藻类、豆制品类
4、每天摄取1200毫升的水分
5、控制食用乳制品,甜食,油腻食物,粗米和饼类食物
饮食的基本原则就是保持营养均衡,也就是对母乳好的的饮食。营养均衡的饮食也可以说同时也是对减肥有益的饮食。
鲤鱼姜丝汤
材料:鲤鱼1条、车前子10克、玉米须50克、姜丝适量、盐适量
做法:
1、鲤鱼去鳞去内脏,切成段
2、车前子、玉米须、鲤鱼放入锅中,加适量水用大火煮开
3、煮开后转用小火继续炖30分钟,加盐调味。
适合人群:未哺乳的新妈妈
推荐理由:鲤鱼具有利尿消水肿功效,促进乳汁分泌。车前子、玉米须可以利尿消肿。此方可助产妇改善下半身肥胖兼具通乳作用。
冬瓜排骨枸杞汤
原料:排骨500g斩段,冬瓜800g切块,姜4片,小葱一把(打成结),枸杞,料酒1大勺,盐、鸡精、水适量。
制作方法:
1、排骨洗净沥干,锅内水烧开,下排骨煮尽血水,捞出。
2、沙锅中放适量水,放入排骨、姜片、葱结和料酒,大火烧开后,小火慢炖2小时。
3、再投入冬瓜继续炖40-60分钟,直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞。
适合人群:产妇
推荐理由:冬瓜是营养价值很高的蔬菜,含有丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。这道菜用冬瓜配小排骨,排骨脂肪含量少,非常清淡,既能减肥又能美容。
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