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茶饮料中的茶多酚和咖啡因有什么作用

泰然健康网
2024-12-15 16:13

《监督与选择》 2005年02期

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茶饮料中的茶多酚和咖啡因有什么作用

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【摘要】：<正> 中国是茶的原产地之一,茶叶资源十分丰富,茶饮料和茶一样,富含多种对人体有益的物质,在健康生活理念的推动下,被越来越追求生活质量的消费者所接受。茶饮料是以茶叶的水提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料,经加工、调配(或不调配)等工序制成的饮料。茶饮料分类茶饮料按其原辅料不同分为茶汤饮料和调味茶饮料。茶汤饮料又分为浓茶型和淡茶型;调味茶饮料还可分为果味茶

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