绿茶多酚抗衰老作用研究
《食品与药品》 2013年02期
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绿茶多酚抗衰老作用研究
李军 林丽文 辛勤 杨雁 开通知网号
【摘要】：目的研究绿茶多酚对D-半乳糖所致亚急性衰老模型小鼠的抗衰老作用。方法 D-半乳糖皮下注射6周建立衰老小鼠模型,同时灌胃给予绿茶多酚100,250,625mg/kg,空白对照组给予等体积生理盐水,检测各组小鼠血清中超氧化物歧化酶(SOD)活性及丙二醛(MDA)含量,脑组织单胺氧化酶(MAO)和一氧化氮合酶(NOS)活性。并测定脑、脾脏与胸腺的系数。结果绿茶多酚3个剂量组均能升高血液中SOD活性,降低血液中MDA的含量,降低脑组织中MAO活性和升高脑组织中NOS活性,此外,绿茶多酚中、高剂量组对衰老小鼠免疫功能低下及脑萎缩状态有明显改善。结论绿茶多酚具有较好的抗衰老作用。
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