茶多酚类功能食品的研究进展
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《食品研究与开发》2005年2月第26卷第1期 33 茶多酚的功能研究进展朱桂勤 李建科 西安7 10062 陕西师范大学食品工程系摘要:综述了茶多酚在防治心血管疾病,防癌...
茶多酚保健功能研究进展与保健食品开发茶多酚保健功能研究进展与保健食品开发_专业资料 暂无评价0人阅读0次下载举报文档 茶多酚保健功能研究进展与保健食品开发_专业资料。茶多酚...
茶多酚的功能研究进展茶多酚的功能研究进展 朱桂 勤 李建科 陕西师范大学食 品工程系 西安 706 ...《 食品研究与开发>05年 2月第 2 卷第 1206期 酚具有调整血脂及抗 脂质过...
茶多酚健康功能研究新进展与保健食品开发茶多酚健康功能研究新进展与保健食品开发王岳飞 ,徐 1 平 ,邬新荣 ,孙 1 2 达 ,杨贤强 1 1 (1.浙江大学茶学系 杭州 310029;2.浙江省茶叶集团有限公司 ...
茶多酚的研究进展及应用前景2 1 D e c. 2 0 05 WUYI SCIE NCE J OUR NAL 茶多酚的研究进展及应用... J 已由 国Y 此研究出一系列的 保健功能食品, 如沙拉、 饼干、 、 蛋糕 ...
茶多酚的应用研究进展8 August ,201 2 茶多酚的应用研究进展于春霞 1 ,王宇 1 ,王爱青 2 ( ...保健和防腐保鲜等功能, 使用安全、无副作用,目前广泛应用于食品、医药、保健、...
茶多酚的保健功能及在食品中的应用茶多酚的保健功能及在食品中的应用 1、茶多酚的性质 1.1 组成 茶多酚可分为...参考文献〔1〕 张俊黎,王晓平.茶多酚生物活性的研究进展 〔J〕 .预防医学论坛...
茶多酚的研究及新进展茶多酚的研究进展及应用前... 5页 免费 茶多酚的保健功能及在食品... 12页 免费 茶多酚 6页 免费 茶多酚的应用常识 2页 免费 天然抗氧化剂茶多酚的研究...
茶多酚的食品保鲜机理及应用现状茶多酚的研究进展 4页 2财富值 茶多酚 6页 ...请到百度文库投诉中心;如要提出功能问题或意见建议,... 0 0一年第=期 茶叶科学技术 茶多酚的食品保鲜...
茶多酚的研究现状及发展趋势《功能性食品》课程论文 茶多酚的研究现状及发展趋势 学生姓名: 许军强 学号: 20114061204 任课教师: 臧延青 所在学院: 食品学院 专业:食品科学与工程各项得分 ...
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