根据国内外科学家长期研究认定,茶多酚具有抗癌、抗衰老的功能。且大多数学者认为茶多酚具有抗氧化、清除自由基、诱导解毒酶、调节机体免疫等作用是发挥抗肿瘤作用的主要机制。近几年来,茶多酚的作用被更多的研究试验所证实,且研究领域进一步扩大,具体如下:
01、抗菌抗病毒
茶多酚作为一种广谱、强效、低毒的抗菌药已被世界上许多国家的学者所公认。在众多的抗菌试验中,人们发现它对普通变形杆菌、金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、变形链球菌、肉毒杆菌、乳酸杆菌、霍乱弧菌和口腔变链菌等许多致病菌,尤其是对肠道致病菌具有不同程度的抑制和杀伤作用。同时它还能有效地防止耐抗生素的葡萄球菌感染,对于溶血素也具有抑制活性。
此外,茶多酚对能引起人体皮肤病的病原真菌,如头部白癣、斑状水泡白癣、汗状泡白癣和顽癣等寄生性真菌也具有很强的抑制作用。茶多酚还可以对肠道内的有益菌起着保护作用。
02、延缓衰老
日常生活中大家都可以听到喝茶防老这种说法,这主要是因为茶叶茶水当中都含有茶多酚。茶多酚是一种天然的抗氧化剂,具有显著的抗氧化作用,可消除人体内产生过多的自由基,保护细胞膜的结构,减缓人体衰老,延长人体寿命。
03、减肥瘦身
茶多酚具有很好的减肥作用,因此深受大多数女性的喜欢。茶多酚能够促进人体多余脂肪的分解以及抑制脂肪的生成,从而有效减少人体能量积聚,达到科学瘦身和保持良好体形的效果。
04、防辐射
据对第二次世界大战期间日本广岛原子弹受害者的调查,凡长期饮茶的人受辐射损伤的程度较轻,存活率也较高。
临床医学还发现,某些癌症患者因采用放射治疗而引起的轻度放射病症如食欲不振、恶心、腹泻等,遵医嘱饮茶后,有90%的患者放射病症状明显减轻,白细胞数量停止下降甚至有所上升。
05、清新口腔
茶多酚还具有清新口气的作用。这是因为茶多酚具有一种芳香剂的成分,因此大家可以发现,在茶叶刚开始冲泡的时候会散发出很浓郁的茶香,此类芳香的茶多酚不但能够清新口气,而且还能够清除残留在牙齿中的腐败细菌。
这对于经常性有口气的朋友来说是很好的选择,饭后来口茶漱漱口,保持清新的口腔,能让人更有自信面对接下来的工作和生活。
06、预防心血管疾病
茶多酚有助于抑制心血管疾病,对人体脂肪代谢有重要作用。人体胆固醇三酸甘油脂含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生粥样化等心血管疾病,茶多酚能使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,抑制动脉粥样硬化。
07、提高肾脏滤出率
茶多酚中的咖啡碱能刺激肾脏,提高肾脏滤出率,促进尿液迅速排出,减少有害物质在肾脏滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中过量乳酸,有助于人体消除疲劳。
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