茶多酚的临床应用
茶多酚是茶叶中30多种多酚类物质的总称,含量约占茶叶干物质总量的20—30%,是由黄烷醇类为主和少量黄酮及苷组成的复合体。茶多酚分子中带有多个活性羟基(-OH)可终止人体中自由基链式反应,清除超氧离子,类似SOD之功效,茶多酚对超氧阴离子与过氧化氢自由基的消除率达98%以上,呈显著的量效关系,其效果优于维生素E和C;茶多酚对细胞膜与细胞器有保护作用,对脂质过氧化自由基的消除作用十分明显。茶多酚还有抑菌、杀菌作用,能有效降低大肠对胆固醇的吸收,防治动脉粥样硬化,是艾滋病毒(HIV)逆转酶的强抑制物,有增强机体免疫能力,抗肿瘤,抗辐射,具有抗氧化防衰老机理,毒理学研究证实,茶多酚安全、无毒,是食品、饮料、药品及化妆品的天然添加成分。上海医科大学一课题组应用茶多酚在江苏海门市对200位乡村居民随机分4组送药,服药10个月,进行双盲对照试验,发现茶多酚可使血清中总胆固醇和甘油三酯下降约19%,可升高高密度脂蛋白和低密度脂蛋白的比值,%,说明茶多酚有预防高脂血症、减少冠心病和动脉粥样硬化的潜在作用。以茶多酚为主要原料可以开发系列保健食品,目前我们的研究已证实其功效且具市场开发价值的保健功能至少有以下8种:1)、免疫调节;2)、调节血脂;3)、延缓衰老;4)、抗辐射;5)、促进排铅;6)、对化学性肝损份有辅助保护作用(如解酒);7)、美容(祛黄褐斑);8)、改善胃肠道功能(润肠通便)从最新报告显示,美国和欧洲功能食品市场,今后5年,最重要的功能食品将是降低心血管疾病和癌症病发的食品,这也是医药工业的一个新市场,将来的市场不仅是要治疗有关疾病,而且是要预防此类疾病的发生。目标人们存在有多种健康问题一一诸如高血脂、心血管疾病、癌症等疾病的人群。据有关研究报告显示,大约35%%的未成年人都具有高血脂症。茶多酚的临床应用—由全金保健品网提供<上一篇:夏季良饮是热茶—下一篇:茶多酚中的儿茶素抗病毒功效属预防性质>
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