不吃胃难受，长久下来容易得胃病；吃了长胖心难受，而且也会影响健康。为了既满足胃又满足心，试试轻晚餐吧~
“轻食主义”初始定义是指分量少而容易吃饱的食物。现如今演变成为低脂肪、低热量、少糖、少盐且富含高纤维和营养的食物。轻食主义强调的是简单、适量、健康和均衡。以低热量的美味食材取代大鱼大肉，是轻食主义的追求。
越来越多的人们不再过分追求色香味，而更加注重健康，注重天然食材本身带来的味蕾享受，寻求更加接近自然、益于健康的绿色生活、饮食方式。
轻晚餐
油炸、烧烤、重口味油腻食物会给身体带来负担，轻晚餐主张让身体在晚间接受简约、健康的食物，让身体在进入睡眠之前安静下来、放松下来，而不是带着油腻腻的肠胃在床上翻来覆去。
如果你的晚餐不进食任何食物的话，一来肠胃会受不了，二来身体代谢也会减慢，其实是对塑身更不利的。而轻晚餐是指在晚餐时间吃一些能摄入必要的营养成分，也有助于你燃烧卡路里，不会给身体带来负担的食物。
轻晚餐都吃些什么
低卡蔬菜：蔬菜中含有丰富的纤维素以及每日必须的营养成分，最最关键的是蔬菜的卡路里非常低，所以，尽量让更多的低卡蔬菜料理出现在你的晚餐食谱中。
丰富水果：水果中含有的维他命和水分也是人体所需的营养成分，吃水果还能增加饱腹感，所以它可以用来替代晚餐的副餐。水果的种类非常多，大家可以根据季节及自己的喜好、体质来选择。
低糖主食：什么样的主食是低糖的？像我们现在常见的五谷杂粮、糙米饭、荞麦面、全麦面包等都是轻晚餐的主食标配。土豆、南瓜、红薯、玉米这些主食虽看起来健康美味，但淀粉含量较高，不大适合当晚餐主食哦。
优质蛋白：优质大豆制品以及鱼肉、鸡肉等肉类中都含有丰富优质蛋白，可以帮助减缓身体消化吸收的速率，让血糖上升速度更平稳。
营养炖汤：多喝一些炖汤，不仅营养，还能“喝”出好皮肤！例如骨头汤、鱼汤等熬制的汤里都含有丰富的胶原蛋白，用吃的方式补充更容易吸收~
轻晚餐的烹饪方式
以凉拌、榨汁、水煮等烹饪方式为主，调味要尽可能清淡，保持食物原味，尽量保留食物中的营养物质。
轻晚餐的吃法有讲究
餐前喝汤能够增加饱腹感，均衡营养，对瘦身也很有帮助哦~尽量依照蔬菜、主餐、碳水化合物的顺序进食。
吃饭的过程中细嚼慢咽，让食物充分咀嚼后再吸收，能减少脂肪的转化。在进食过程中，即使胃部已被食物装满，饱胀感却要延迟20分钟才能到达我们的大脑！所以千万别吃太快，多去品味食物的原味吧！
最最关键的是不管你是吃正餐还是轻晚餐都不能吃得太晚！应该在20点之后停止进食！
平时在食材的选购上可以多多关注食品所含的热量，保证每天摄入的热量在标准范围内哦~
★
今日互动话题：“轻晚餐”你还有哪些小建议？
★返回搜狐，查看更多
责任编辑：
