烘焙原料大揭秘！超值购买指南
烘焙原料大揭秘！超值购买指南
今天为大家整理了一些我平时做烘焙时常用的材料，真的超级划算！希望这些信息对你们有帮助！整理不易，觉得有用的记得点赞和收藏哦！
糖类
防潮糖粉：舒可曼
细砂糖：韩国白砂糖（做戚风蛋糕和打发奶油时用量很大）
木糖醇：禾甘（代糖使用）
镜面果胶：焙乐道淑女镜面果胶（用于淋面糖胶）
糖霜：展艺
粉类
低筋面粉：王后和美玫（高端面粉品牌）
玉米淀粉：展艺和新良
抹茶粉：宇治抹茶（味道清新，抹茶一定要选好的，不好的会苦）
可可粉：法芙娜
糯米粉：三象
奶粉：雀巢
泡打粉：安琪百钻无铝泡打粉（一定要选择无铝的！）
巧克力类
代可可脂：可可琳纳和梵豪登
可可脂：嘉利宝和法芙娜
巧克力拉线膏：朱师傅
乳制品类
淡奶油：安佳和铁塔（安佳稳定性好，铁塔口感轻盈，推荐1:1混合使用）
黄油：安佳
奶油奶酪：安佳和kiri（kiri特别顺滑）
牛奶：伊利和蒙牛
色素
水性色素：AC和惠尔通（AC包装设计方便，惠尔通颜色正）
油性色素：FC（用于巧克力配件上色，特别好用）
翻糖色粉：法德丝
金粉/银粉：Claire Bowman
以上是我平时做烘焙总结出来的一些好用的品牌，大家还有没有更多的推荐？欢迎留言讨论！
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