滞留太空的美宇航员瘦成锥子脸，宇航员在太空如何保持营养？
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美国国家航空航天局（NASA）确认，现驻留在国际空间站的女宇航员苏尼塔·威廉姆斯（Sunita Williams）的身体状况十分良好，尽管有报道指出她与另一名宇航员已在太空环境中生活了近半年。
长期在太空生活的宇航员体重减轻是一个普遍现象。根据相关数据，太空驻留4至6个月的宇航员，体重平均会减少约5%。这种变化主要是由于太空环境的特殊性所导致。
苏尼塔·威廉姆斯在太空中已经度过了152天，她的脸颊凹陷可能是全身减重的结果，但这并不必然意味着她的健康状况堪忧。
NASA坚称，所有在国际空间站的宇航员都定期接受医疗评估，并且他们的健康状况均处于良好状态。
研究表明，生活在太空会对人类健康造成损害，宇航员会损失体脂、肌肉、骨密度，并承受高剂量的辐射，这可能引发一系列健康问题，甚至导致他们更容易受到感染。
虽然太空环境会导致宇航员体重减轻，但NASA坚称滞留太空的宇航员健康状况良好，并有专业医疗团队密切监控他们的健康状况。因此，对于宇航员瘦成锥子脸的担忧，NASA已经给出了官方的回应和解释。
宇航员在太空中保持营养的方法主要包括以下几个方面：
合理配置能量和营养：宇航员的饮食需要合理配置能量和营养，以适应太空环境。他们仍然保持早中晚一日三餐的习惯，并且根据飞行时段和任务情况合理安排食谱。
食品种类丰富：宇航食品种类丰富，分为主食、副食、即食、饮品、调味品和功能食品六大类，食谱周期达到5天，膳食结构更加科学。
高热量食物：由于宇航员在太空中需要消耗更多的卡路里来适应重力变化和保持体温，NASA鼓励宇航员每天摄入大约3500卡路里的食物。
特殊营养需求：宇航员在失重条件下容易肌肉萎缩和骨质丢失，因此食品必须提供充足的优质蛋白质和钙质，以及适宜的钙磷比例和维生素等。
新鲜蔬菜和水果：货运飞船会定期为宇航员带去新鲜的蔬菜和水果，以保证维生素和纤维素的摄入。
个性化饮食：宇航员的饮食也会结合个人爱好和家乡味道，以提高饮食的接受度和满足感。
营养状况评估：为了确保满足宇航员的营养需求，会进行营养状况评估补充医疗目标（营养SMO），包括收集宇航员的血液和尿液样本进行测试和分析，以监测骨骼健康、肌肉损失等健康指标。
通过上述方法，宇航员在太空中能够得到均衡的营养，以保持健康和执行任务的能力。
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