王勇主任医师
普通内科 河南省人民医院
黄瓜和西红柿榨汁喝可以为人体补充碳水化合物等营养成分,为身体提供能量。
黄瓜每100克含有碳水化合物3.63克、植物固醇14毫克、钾147毫克、维生素B4 6毫克和赖氨酸29毫克等多种营养物质。而每100克西红柿含有碳水化合物4克、番茄红素2573微克、钾163毫克、维生素B₄ 6.7毫克和赖氨酸23毫克等多种营养物质。这两种蔬菜都属于热量较低的食物,同时含有碳水化合物、钾离子和维生素B₄。因此,将它们榨成汁喝可以提供更丰富的营养,有助于满足身体的正常生理需求。然而,过量摄入可能导致消化不良,引发腹痛和腹泻等不适。因此,在喝黄瓜西红柿榨汁时,要注意控制量,并保持营养均衡,合理搭配荤素食物。
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