西红柿营养丰富，在健康养生等方面起着举足轻重的作用。以下是西红柿的十种养生功效，一起来看看吧！
1. 治疗皮肤病：新鲜成熟西红柿去皮去籽，捣烂，涂于患处，每日2～3次，可治疗真菌和感染性皮肤病。
2. 美容抗衰老：把新鲜成熟的西红柿汁捣碎，加一点糖。每天涂抹在脸上，能使皮肤细腻光滑，具有极佳的美容和抗衰老功效。
3. 防癌抗癌：西红柿不仅营养丰富，而且有很强的清热、解毒、和抑制疾病的作用。每天坚持生吃1到2个新鲜成熟的西红柿，可以预防癌症，并有助于癌症的治疗。
4. 治疗高血压：每天早上空腹食用1-2个新鲜成熟的西红柿蘸白糖，降血压效果明显。
5. 治疗贫血：每次吃西红柿1个，苹果1个，芝麻15克，每日1～2次。如果长期坚持，可以治疗贫血。
6. 治疗溃疡：轻度消化性溃疡患者，可将西红柿和马铃薯各榨半杯汁，混合饮用，每日早晚各一次，连服10次，可治溃疡。
7. 治疗肝炎：取一勺番茄丁，芹菜末、胡萝卜末、猪油半勺，放入煮沸的粳粥中焯熟，加入适量的盐和味精，适量食用，对治疗肝炎非常有效。
8. 预防中暑：选1至2个西红柿切成片，加少许盐或糖，熬汤热饮，可以防止中暑。
9. 退高烧：西红柿汁和西瓜汁各半杯，每小时喝一次，可退烧高热。
10. 治疗牙龈出血：将西红柿洗净，当水果吃，半个月就能治好牙龈出血。
健康的人可以空腹吃西红柿，这样能更好地吸收里面的营养价值。但是，有肠胃疾病、体寒、脾胃虚寒的人，应该在饭后两小时后再吃西红柿，否则会刺激脾胃，从而引起身体不适。此外，有月经期和月经不调的女性应尽量不吃生西红柿。
西红柿搭配这几种食物营养翻倍！
西红柿含有大量的维生素C和番茄红素，与下面的食物搭配，营养能翻倍。
1. 西红柿鸡蛋汤：番茄中所含的番茄红素是一种脂溶性维生素，只有经过烹调或加热才能发挥其营养价值。但是，番茄红素遇光或遇热易分解，不能长时间烹调。做西红柿鸡蛋汤时，加热时间短，可以最大程度地保存其中的番茄红素，防止营养流失。
2. 西红柿炒鸡蛋：西红柿炒鸡蛋做法很简单，但炒制的烹饪方法并不是很健康，在加热过程中可能会损失大量的番茄红素。炒的时候，尽量先把鸡蛋煎熟，再加入西红柿，以缩短加热时间，提高营养的保存。
3. 西红柿配西兰花：西兰花的营养价值很高，特别是含有大量的天然抗氧化剂，如花青素和黄
打破次元壁！一键定制你的专属AI国漫女神真人写真，点击立即生成，限时免费→ 返回搜狐，查看更多
责任编辑：
