减脂增肌必备：茄汁鸡胸肉的美味做法
减脂增肌必备：茄汁鸡胸肉的美味做法
鸡胸肉是很多家庭常备的食材，不仅因为它的高蛋白，还因为它能时不时给家人加点营养。减脂其实是一种生活方式，而美味的食物能让你心情愉悦，更容易坚持。下面就来看看这道茄汁鸡胸肉的做法吧！
步骤：
1⃣️ 将150g鸡胸肉切成小块，加入半勺黑胡椒粉、半勺盐、1勺料酒、半勺淀粉和1勺生抽，腌制20分钟。
2⃣️ 番茄去皮（底部划十字，倒扣入锅中，水里烫一下很容易撕皮），切成小块。锅中放一点点油，倒入番茄炒至略微出汁后，加入100ml左右的热水，小火煮6分钟，让番茄变成糊状。
3⃣️ 加入腌制好的鸡胸肉炒至变色。
4⃣️ 加入45g杂蔬丁和半勺盐，大火收汁约1分钟。
这道茄汁鸡胸肉不仅开胃，而且可以根据个人喜好加入各种蔬菜或菌菇类食材。快来试试吧！
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