如何制作西红柿酱
如何制作西红柿酱
烹饪耗时：10分钟
食材费用：6元
食材用料：盐少许，白糖60克，西红柿600克
步骤：
1、准备好西红柿，600克
2、去皮切块放碗里备用，
3、准备白糖60克，
4、切成小块的西红柿块，放榨汁机里炸成糊，
5、开始热锅，烧没锅里水分，最好用不粘锅，
6、倒入刚刚榨的西红柿糊糊，大火烧开，
7、开几分钟锅是这个样子的，马上变颜色唠，继续熬，可以改中火以上，
8、继续熬的西红柿糊，放白糖，一点点盐，加点盐是为了增加甜度，继续熬着，不能心急哦，
9、看了下时间，是熬了18分钟后，是这样的，已经熬去了不少水分，想要再稠点继续熬会，熬了18分钟出锅了，
10、盛入碗里，色泽鲜艳让人食欲大开西红柿酱就做好啦。
西红柿有抗氧化的功效吗
西红柿又称为番茄，西红柿中主要的营养就是维生素，其中，最重要、含量最多的是胡萝卜素中的一种即番茄红素。科学家们对番茄红素健康作用的研究有了很多新的突破，具有独特的抗氧化能力，可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基。番茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍。其中小番茄的维他命C含量更高，抗氧化的能力更强。虽然经烹调或加工过的番茄所含的维他命C会遭到破坏，但是茄红素的含量可增加数倍，抗氧化功能也更超强。
西红柿l里含碘吗
西红柿里碘含量极少，几乎不含碘。
西红柿又名番茄，洋柿子，古名六月柿、喜报三元。西红柿原产于秘鲁和墨西哥，最初称之为狼桃；果实营养丰富，具特殊风味；可以生食，煮食，加工制成番茄酱，汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。 美国，前苏联，意大利和中国为西红柿主要生产国。在欧，美洲的国家，中国和日本有大面积温室，塑料大棚及其他保护设施栽培；中国各地普遍种植，栽培面积仍在继续扩大。主要分为大，小两种。
磨菇能和西红柿一起做汤吗
蘑菇、西红柿鸡蛋汤是鸡蛋汤的一种，是家常菜之一，其最大的特点就是烹饪方便，营养价值高，将蘑菇、西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起，易于人们吸收，所以经常出现在人们的餐桌上，它具有蛋白质美容疗效，能使皮肤有弹性、有光泽，是一款简单易做的美容佳品，加入一点蘑菇能提鲜、增加营养；
食材：
主料：西红柿300克、草菇100克、鸡蛋1个；
辅料：香油5克、盐5克、葱5克 ；
步骤：
1、西红柿洗净，切成滚刀块，鸡蛋打好备用；
2、锅里
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