【香菜的功效与作用】
香菜的功效与作用
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原庆 主任医师 首都医科大学附属北京中医医院 中医科 三甲 香菜可以疏风、解表、散寒、通窍，治疗寒邪相关疾病，此外还可以行气宽中，健脾促进消化。香菜它的性质是偏温的，味道是偏辛的，它的作用主要是疏风、解表、散寒，另外能够起到通窍的作用。我们临床上用香菜治疗一些跟寒邪相关的疾病，比如说像风寒感冒初期患者，有明显的怕冷畏寒的情况，这个时候我们可以用香菜加上姜和葱在一起煮水，可以缓解患者胃寒怕冷，另外有发热也可以得到一定的缓解。第二，由于香菜辛温走窜，它可以起到行气宽中的功效，特别适合我们胃虚弱的、不爱吃饭的人群，香菜有健脾促进消化的作用。第三，香菜有通窍的作用，如果有鼻塞或者是有打喷嚏、鼻涕多的时候，香菜也能够起到缓解鼻炎、鼻塞的作用。
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