近日,“中国保健协会茶产业与健康分会成立大会暨健康茶产业高质量发展研讨会”在北京召开。经选举,碧生源控股有限公司董事长赵一弘当选中国保健协会茶产业与健康分会首届会长。
据了解,碧生源赵一弘董事长领衔开展中国保健协会茶产业与健康分会工作,充分发挥碧生源在推广茶文化方面的成功经验,更好地弘扬中华茶饮文化,推动茶产业高质量发展。
随着我国社会经济的发展和社会文明的进步,每个人对健康都有了新的认知。我国也不断出台健康中国的新政策,特别是针对我国慢性病发展和老龄化状况,今年出台了针对高血压、糖尿病、高脂血等特征人群的4项食养指南,倡导“食养是良医”的理念,将健康关口前移,以预防慢性病高发的态势。
健康专业人士表示,科学和实践都证实,茶具有独特的健康价值,如止渴生津、退热降火、减肥、促进肠道蠕动、通便等功能,在以食养促进国民健康方面,可发挥重要作用。
茶文化起源于中国,是中华传统优秀文化的瑰宝之一。茶文化不仅仅是一种生活方式,更是一种精神的追求,包括茶的历史、制作、品饮、礼仪、艺术等方面,涵盖了茶叶的种类、产地、制作工艺、品茗方法等诸多内容。我国茶文化有着悠久历史,可追溯到公元几千年前的神农时代,神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之,这是关于茶最早的一种记载。到唐代的时候,喝茶就开始发展成日常的生活方式,家家户户开始饮茶。到宋代,茶文化进入鼎盛时期,茶艺、茶道、茶具等都得到极大发展。
茶文化是中华民族优秀传统文化的重要组成部分,是世界各国人民共同欣赏的艺术瑰宝,在现代社会,仍然具有强大生命力,为人民的生活增添了亮丽色彩。从古到今,茶文化都是每一个人或家家户户追求的一种生活方式。
中华茶文化的传承需要多方力量参与,茶企业更是一支重要力量。为让中华优秀茶文化创新性发展、惠及世界各国人民,碧生源一直在积极行动。
碧生源专注于中国保健茶研发和生产,在“天然草本、安全健康”发展理念的指引下,传承中华五千年健康茶饮文化,将中国传统茶文化、中医药养生文化与现代科技有机结合,依据药食同源理念,甄选多种药食同源的中药材和中国茶为主要原料,成功开发了保健茶系列产品,并以袋泡茶小包装形式和标准化、规模化方式生产。
碧生源聚焦中医药类保健食品,覆盖减肥和润肠通便两大健康领域。由于保健功能显著、安全性高,且采用袋泡形式包装,携带和冲饮都十分方便,碧生源保健茶深受消费者青睐。
碧生源还举办了《“源远·缘长”2014年碧生源品牌文化传承与创新论坛》,并正式发起东方茶术申遗倡议,倡导中国茶文化的传承和发展。碧生源发起的倡议书称,中国是茶的家乡和世界茶文化的发源地。由中国茶滋养而生的东方茶术,代表五千年中国健康功能茶文化,是茶养生祛病之术以及其所衍生的饮茶技艺,更是由古人取自然精华,与东方医学药理、美学情怀、文化哲思等交融,沉淀锤炼而生的生活智慧,是实至名归的世界非物质文化遗产。碧生源一直以传承和推广东方茶术为己任,向全世界发出倡议,为东方茶术申请世界非物质文化遗产。
图:碧生源牌常润茶
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