草本饮料是什么？
草本饮料，是指以药食同源允许使用的植物或其制品的一种或几种为主要原料经加工或发酵制成的产品。草本饮料属于植物饮料中的一种。
草本饮料的功能特点 ：
草本饮料的功效性和安全性提供了宽广的选择范围，并从根本上保证了草本饮料拥有丰富的“核心草本原料”，形成了目前市面上主要的草本饮料类型，赢得消费者的喜爱
根据目前市场上草本饮料功能划分，主要为以下几类：
①护肝、清肺、养胃帮助人体器官调节类饮料产品；
②抗疲劳、补充能量类饮料产品；
③去火，去燥热等凉茶类饮料；
④养颜美容，减肥类饮料产品；
⑤健脑类饮料产品；
⑥儿童成长类饮料产品；
⑦中老年降血脂、降血压、降血糖类饮料产品。草本饮料设计要点够低糖 够美味
健康是消费者的最大诉求，低含量定位（低糖、低胆固醇、低热量）的产品将继续流行并呈增长态势。在饮料中抛弃过分的甜味，充分利用草本本身清纯天然的口感，让消费者产生巨大的认同感和天然感，带来愉悦的心理慰藉和体验，产生与自然的共鸣并最终促进消费者的二次消费。用自然草本的味道替代糖的甜味配伍协调
草本饮料返回搜狐，查看更多
责任编辑：
