草本植物饮料开辟天然功能饮料新天地——领头牛
中国诸多草药素来都有有药食同源的传统，随着大众消费者对健康、自然理念的关注，对饮料的选择上更趋于健康，在药材中提取成分来做草本饮料已成为一种趋势。
据博思数据发布的《2019-2025年中国草本植物饮料行业市场发展现状调研与投资趋势前景分析报告》表明：2019年我国饮料产量累计值达17763.5万吨，期末产量比上年累计增长7%。
在西方国家，为什么越来越多的人用中医？
Sophia做了一个生动的比喻：西医对于健康的调养就好比给汽车加汽油，让汽车拥有足够的燃料提供的能量。而中医更像是给汽车引擎加机油，使其更加润滑。也就是说西方人把食物看作汽油，东方人把食物看作机油。
早前，在西方人眼里，中草药由于其自身奇怪的味道与长相而显得恐怖。现如今，越来越多的西方人接受了东方的中医。这主要是由于西医对于因生活方式引起的疾病，譬如肥胖及其代谢综合征的预防与治疗，并没有东方传统医药效果好，这些疾病不适合“汽油”式疗法，更适合“机油”式疗法。
目前，功能饮料主要致力于缓解精神压力、补充人体能量及提升机体耐力、增强人体这三方面。东方的传统草药能够很好地改善这些健康问题。
让我们来看看2020年哪些传统草药最受追捧？
一．人参
人参是我们非常常见的一种中药滋补食品，拥有“百草之王”的美誉。它生长于昼夜温差小的海拔500~1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中，所以非常名贵。之所以名贵是因为它的功效与作用众多，其中包含补元气、调节中枢神经系统、改善中枢神经系统、提高对有害刺激的抵御能力、抗氧化等。
二、牛蒡根
1、牛蒡根中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维具有吸附钠的作用，并且能随粪便排出体外，使体内钠的含量降低，从而达到降血压的目的。
2. 牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。
3. 牛蒡能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑等功能。
三、玛咖
1、抗疲劳，增强活力。全面的营养素可加强新陈代谢，调节神经系统和心血管系统来消除各种疲劳症状。
2、激励脑力，补充体力。富含的糖质是脑和神经系统的唯一能源。
3、舒缓压力，改善抑郁症状。维生素和矿物质能维护神经系统的功能，抗抑郁。
4、坚固免疫系统，改善亚健康状态。全面的营养素、尤其蛋白质、氨基酸等，可帮助坚固免疫系统，提升机体抗病能力，改善亚健康。
5、对抗男性更年期综合症。丰富的牛磺酸、蛋白质能调理及修复中年男性的生理机能，对抗更年期易发的各种机能衰落症状，恢复活力。
6、调节内分泌系统，平衡荷尔蒙。玛咖烯、玛咖酰胺，能有效调节内分泌，通过作用于下丘脑和脑垂体，令这两者共同作用调节肾上腺、胰腺等的功能，达到25岁旺盛荷尔蒙的水平。
领头牛植物饮料不含色素、激素。其口味酸甜把握到位，气味清新，能够产生容易辨识的独特口味。产品成分简单透明。它的主要成分是人参、玛咖、枸杞、牛蒡根等。
未来，“健康消费理念”将成为我国饮料市场的消费新趋势。健康是消费者的最大诉求，低含量定位（低糖、低胆固醇、低热量）的产品将继续流行并呈增长态势。
草本是中华药食文化，植物草本能量饮是传承国粹的经典，未来植物大健康饮品市场份额还会在不断增长，也是人类关注健康发展趋势之一。但不同的草本食材，不同的搭配方式及熬制时间，都将影响草本饮料的最终效果。规范化、流程化生产是关键。只有生产出真正品质优、符合行业趋势，且性价比高的产品才能获得消费者的认可。
领头牛---好饮料中国造！！！
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