“百大产品”品鉴活动产业升级和创新 功能性农业·农业大健康大会
“百大产品”品鉴活动产业升级和创新 功能性农业·农业大健康大会
新闻中国采编网·中国新闻采编网 企业日报·企业家手机报 谋定研究·中国智库网 中国农民丰收节国际贸易促进会 功能性农业·农业大健康大会暨国际农民丰收节贸易会 中国农民丰收节-国稻种芯·中国水稻节 国研政情·经济信息智库 国科院研·科技成果转化 国粮药食·科特派研学院 国稻种芯·粮农科技产业园 中食国粮·药食同源大健康产业 国稻种芯·百团计划行动 国稻种芯·绿色沃土计划 国稻种芯·现代饲料规划 国稻种芯·农业品牌培养 国稻种芯·三产融合方案 万赢信采编：
在金秋送爽、硕果累累的季节里，2024年全国粮油和大豆博览会-2024（山东）功能性农业·农业大健康大会暨国际农民丰收节贸易会如期拉开帷幕。其中，“百大产品”品鉴活动作为本次博览会的重头戏之一，于11月6日至8日在山东某国际会展中心盛大举行，吸引了来自全国各地的专业观众、农产品生产商及广大消费者的热切关注。“品鉴推介”活动内容包括：“十大名优”展示、“百大产品”品鉴、“食全食美“体验等项目。
此次品鉴活动广泛征集了以稻米、小麦、玉米、马铃薯、大豆、花生等为主要原材料的创新产品，旨在通过现场品尝与社会投票的方式，推选出最受群众喜爱的特色产品，进一步推动功能性农业的发展，促进农业大健康理念的普及。
活动第一天，会展中心内人声鼎沸，热闹非凡。一踏入品鉴区，各式各样的农产品琳琅满目，香气扑鼻。来自全国各地的参展商们精心布置了自己的展位，不仅展示了产品的外观与包装，更通过现场烹饪、试吃等方式，让与会者直观感受到产品的独特魅力。
在这里，你可以品尝到以优质稻米为原料制作的香糯可口的米饭、风味独特的米酒；也能体验到以小麦为原料精心烘焙的面包、饼干，以及用玉米、马铃薯制成的健康零食和营养餐；更有以大豆、花生为基底开发的各类植物油、豆制品和休闲小吃，让人目不暇接，味蕾大开。
在众多参展产品中，一款名为“金色田园”的稻米深加工产品尤为引人注目。该产品精选东北优质稻米，通过现代科技手段提取稻米精华，结合传统工艺与现代配方，打造出了一款既保留稻米原有营养又兼具独特风味的健康食品。
现场，工作人员用这款产品制作了一份色香味俱佳的稻米糕，吸引了大量观众驻足品尝。糕体细腻柔软，甜而不腻，入口即化，赢得了大家的一致好评。许多专业观众表示，这样的产品不仅满足了他们对健康饮食的需求，更在口感上带来了全新的体验。
另一款备受瞩目的产品则是“绿野仙踪”系列玉米制品。该系列包括玉米面条、玉米片、玉米须茶等多种产品，均选用非转基因的优质玉米为原料，采用低温烘干、物理研磨等先进技术加工而成，最大限度地保留了玉米的营养成分和天然风味。
在品鉴现场，工作人员用玉米面条搭配新鲜的蔬菜，制作了一份色香味俱全的凉拌玉米面，让与会者在品尝美味的同时，也感受到了玉米制品的多样性和健康价值。不少消费者表示，这样的产品既适合日常食用，也适合作为礼物赠送给亲朋好友，传递健康与关爱。
除了这些创新产品外，本次品鉴活动还特别设置了“传统美食区”，旨在展示和传承我国悠久的农耕文化和饮食传统。在这里，你可以品尝到以马铃薯为原料制作的各式小吃，如炸薯条、土豆泥、土豆饼等；也能看到用大豆制作的豆腐脑、豆浆、豆花等传统美食。这些传统美食不仅唤起了人们对儿时记忆的回味，也让年轻一代感受到了中国传统饮食文化的魅力。
品鉴活动的高潮部分无疑是社会投票环节。在为期三天的活动中，与会者不仅可以品尝到各种美食，还可以通过扫描二维码或填写纸质问卷的方式，为自己喜爱的产品投票。为了确保投票的公正性和透明度，主办方特别邀请了第三方机构进行全程监督，并对投票结果进行实时公布。这不仅激发了与会者的参与热情，也确保了评选结果的权威性和公信力。
经过三天的激烈角逐，最终，一批兼具创新性、实用性和健康价值的产品脱颖而出，荣获了“本届博览会最受群众喜爱的特色产品”称号。这些产品不仅代表了我国农产品加工业的最高水平，也展示了我国功能性农业和大健康产业的蓬勃发展态势。
在闭幕式上，主办方表示，本次“百大产品”品鉴活动不仅是一次农产品的展示和交流盛会，更是一次推动农业产业升级和创新发展的重要契机。通过活动，不仅促进了农产品生产商之间的技术交流和合作，也提升了消费者对健康食品和功能性农产品的认知度和接受度。未来，主办方将继续秉持“绿色、健康、创新”的理念，举办更多类似的活动，为推动我国农业高质量发展和乡村振兴贡献力量。
随着闭幕式的圆满落幕，2024年全国粮油和大豆博览会-2024（山东）功能性农业·农业大健康大会暨国际农民丰收节贸易会“品鉴推介”活动也画上了圆满的句号。然而，这场活动所留下的影响却远远不止于此。它让我们看到了我国农产品的无限潜力和创新活力，也让我们对未来农业的发展充满了信心和期待。相信在不久的将来，会有更多优质、健康、创新的农产品走进我们的生活，为我们的生活增添更多的色彩和乐趣。
“百大产品”品鉴活动产业升级和创新 功能性农业·农业大健康大会
相关知识
产业体系布局、产品创新升级、健康素养提升
发展绿色有机农业 打造农产单品品牌
生态农业：以实业成全大健康
大健康时代潍坊品牌农业怎么玩？
两农产品品牌入围“国字号”农业品牌目录
全国食品工业营养健康产业暨阜阳绿色食品产业发展大会召开
农产品消费升温，成大健康战略下消费新趋势
石聚彬：培育食品工业新质生产力，以“三新三品”构建健康食品产业体系
减肥减药促农业品质提升
益海嘉里金龙鱼布局大健康产业，功能性食品待爆发
网址: “百大产品”品鉴活动产业升级和创新 功能性农业·农业大健康大会 https://m.trfsz.com/newsview555481.html
