1、土鸡蛋和饲料鸡蛋营养价值一样。
2、中国农业大学动物科技学院教授、国家家禽测定中心副主任宁中华介绍,土鸡蛋和普通鸡蛋的区别主要在口感,土鸡由于采食了一些昆虫,土鸡蛋脂肪酸的浓度会高些,香味更浓;
3、“蛋黄颜色和摄食食物有关。”他说,如果鸡饲料中有色素含量高的成分如红辣椒、紫甘蓝等,蛋黄就偏红;如果含有苜蓿粉、松针粉等叶黄素含量高的绿色植物或者黄玉米,蛋黄就黄;
4、如果白玉米、小麦或者大米是主要成分,蛋黄就发白。“这和鸡种没有关系,关键是喂食鸡的食物有所差别。”
1、补脾胃:小米甘味入脾,黄色入脾,小米是黄色的,从味觉上讲,小米味甘而咸,因此中医认为小米能和胃温中,因此食用小米对拉肚子、呕吐、消化不良患者很有益处。
2、补肾:五谷具有养精气、补肾气的作用,小米性质偏寒,略带咸味,咸味入肾,所以小米具有益肾气、补元气的功效。
3、养心安神:喝小米粥可增强小肠功能,有养心安神之效,小米还作为镇静安眠的食疗保健品食用。
4、美容养颜:食用小米能有效减轻皱纹、色斑、色素沉着。
5、除口臭:小米能解除口臭,减少口中的细菌滋生。
小米储藏方法
1、通常将小米放在阴凉、干燥、通风较好的地方。储藏前水分过大时,不能曝晒,可阴干。
2、储藏前应去除糠杂。
3、储藏后若发现吸湿脱糠、发热时,要及时出风过筛,除糠降温,以防霉变。
4、小米易遭蛾类幼虫等危害,发现后可将上部生虫部分排出单独处理,在容器内放1袋新花椒即可防虫。
鼬獾有较高的营养价值,其含有丰富的蛋白质,适量吃对人体是有好处的。其提取出来的獾油有补中益气、消肿解毒、润燥之功效。可以治中气不足、子宫脱垂、半身不遂、胃肠溃疡,对皮肤烧烫伤、痔疮、皮肤皲裂也有较好的治疗效果。
功效: 避瘟恶气,去皮肤沙粟。有利于治疗发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水,教师、演员音哑或失音者,慢性肝炎、肝硬化等疾病。
营养价值:李梅的药用价值较高。李梅有益肝脏,中医常用李梅治疗肝病。胃热没有食欲,吃李梅或者喝杯李子汁就能起到清胃热、开胃、增进食欲的作用。
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