鸡蛋过敏是什么原因
鸡蛋过敏是什么原因
唐先发副主任医师
皮肤性病科 安徽医科大学第一附属医院
鸡蛋过敏的原因是因为鸡蛋蛋清中含有能导致人体过敏的多种物质，包括卵类黏蛋白、卵白蛋白、卵转铁蛋白、溶菌酶成分，以及蛋黄中的α卵黄蛋白和卵黄糖蛋白成分。
对于过敏体质的人来说，进食鸡蛋后可能会出现鸡蛋过敏的情况。过敏原进入机体后，会刺激机体产生过敏原特异性IgE物质，并与体内的肥大细胞和嗜碱性粒细胞结合，导致机体处于容易发生过敏的状态。当再次接触鸡蛋时，就会触发免疫应答反应，释放组胺、白三烯等炎性介质，进而引起过敏症状，如皮肤红疹、瘙痒、呕吐、腹痛等，甚至会引起呼吸困难和胸闷等严重症状。
鸡蛋过敏患者在出现症状后应避免搔抓皮肤，并及时就医，在医生指导下使用抗组胺药物治疗，如氯雷他定和马来酸氯苯那敏。如果瘙痒严重，还可以使用炉甘石洗剂进行止痒治疗。为避免再次发生过敏症状，鸡蛋过敏患者在日常生活中应尽量避免进食鸡蛋。
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