鸡蛋过敏是由于人体对鸡蛋中某些蛋白质产生免疫反应导致的。
具体而言,鸡蛋中含有多种蛋白质,如卵清蛋白、卵黄蛋白等。对于某些人来说,这些蛋白质被认为是外来物质,从而引发免疫系统对其产生反应,并释放大量的抗体,包括IgE和IgG等免疫球蛋白。这些抗体会诱导其他免疫细胞分泌过多的组胺等物质,从而导致不适反应,如皮疹、眼痒、哮喘、呼吸道紧缩等。
鸡蛋过敏可能与个体的遗传因素、生长环境等因素有关。对于婴儿而言,大部分在6个月之后可以进食鸡蛋,但对于过敏体质的婴儿,可能需要更长的时间才能适应。另外,过渡清洁、过分净化的生活方式也可能导致免疫系统发生偏差,增加过敏的风险。
对于鸡蛋过敏的患者,需要避免进食鸡蛋及其中包含的成分,如蛋糕、乳制品、维生素等。同时,应该注意药品的成分,如流感疫苗等,在必要时告知医务人员自己的过敏情况。
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