核心提示:蓝莓原浆一般建议直接饮用,效果最佳。其作为一种果汁饮品,口感酸甜,含有较多的有机酸、维生素、矿物质以及多种氨基酸,能够帮助身体摄取较多的营养,还具有一定的保健功能。
蓝莓原浆一般建议直接饮用,效果最佳。其作为一种果汁饮品,口感酸甜,含有较多的有机酸、维生素、矿物质以及多种氨基酸,能够帮助身体摄取较多的营养,还具有一定的保健功能。
一、饮用方法
1、直接饮用:通常可以直接饮用,不需要进行加热处理,即可饮用;
2、搭配饮用:可以将蓝莓原浆与其他食物进行搭配,如可以搭配鸡蛋、牛奶、面包等食物,口感较佳,也不会影响其中的营养成分,更好吸收;
3、做成浆糊状:此时蓝莓的果肉已经变软,黏性较大,可以与牛奶或酸奶、豆浆等液体搭配,会更容易被人体所吸收;
4、温热水冲服:在饮用蓝莓原浆时,可以将其进行温热水冲服,不会破坏蓝莓原浆中的营养成分,同时也能够减轻蓝莓原浆的寒凉性质,减少对于胃肠道的刺激。
二、注意事项
1、控制饮用量:蓝莓原浆含有一定的糖分,所以热量并不是很高,适量饮用能够被人体所吸收、利用。但如果饮用过多,会导致血糖水平升高,尤其是已经存在糖尿病的患者,应尽量避免饮用;
2、饮用时间:尽量在饭后饮用,避免空腹饮用,以免刺激胃肠道,产生腹胀、反酸等不适症状。
此外,部分人群认为蓝莓具有改善视力、增强免疫力、抗氧化、抗衰老、预防骨质疏松等多种保健功能,但并没有相关研究证实,且所含营养成分也有限,所以日常生活中适量饮用即可,不用过于担心。
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