因为零食造型别致、 口味多样, 深受孩子们的喜欢。家长比较担心孩子吃太多的零食,对健 康不利, 还会对身高造成影响, 那么, 吃太多零食对身高有影响吗?
一、 吃太多零食对身高有影响
1. 导致营养不良 零食种类很多, 包括虾条、薯片、蜜饯等, 大多零食中的添加剂较多, 热量比较高, 营养成 分较少。若孩子吃太多的零食,会因摄取太多热量产生饱腹感,正餐进食量减少,可能导致 营养摄取不足, 久而久之就容易出现营养不良。身高增长需要蛋白质、维生素、矿物质等各 种营养的支持, 营养不良对骨骼、肌肉、脏器生长发育不利,有可能导致身材矮小、体弱多 病。
2. 造成脾胃虚弱 面包、 蛋糕等零食中所含糖分较高,并有糖精、添加剂等, 大量食用容易增加脾胃负担,可 能出现积食、消化不良。薯条、爆米花等膨化类食物大多为油炸食品, 油脂、 反式脂肪酸含 量较高, 并有香精、 防腐剂等添加剂,大量食用也会加重脾胃负担。时间长了可能导致脾胃 虚弱, 使食欲下降, 消化、 吸收能力减退, 可能因营养摄取不足, 影响骨骼生长。 3. 致使身体肥胖 许多零食中会加入大量的糖、反式脂肪酸等,热量较高,经常大量食用,会使热量在体内聚 集, 转化为脂肪堆积, 使身体肥胖。身体肥胖时, 常会导致骨龄提前,骨骼生长发育周期缩 短, 可能影响最终身高;还会抑制脑垂体分泌生长激素, 影响生长板内成骨细胞的分裂、增 殖, 也会影响长高。
4. 引起性早熟 若孩子经常吃鸡脖、鸭脖等小零食,可能会摄取大量激素导致性早熟,常造成骨龄提前,骨 骺线过早闭合, 会因骨骼生长周期缩短, 影响成年后的身高。
5. 影响钙吸收 方便面、 蜜饯、 果冻等零食中常会添加柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等,其中柠檬酸、苯甲 酸钠都会影响钙吸收,若大量食用该类零食,可能出现低钙血症,无法为骨骼补充钙质,不但会长不高, 还可能出现佝偻病。
二、 矫正爱吃零食的方法
1. 保证饭菜多样性 家长要保证饭菜的多样性,可能使孩子胃口大开,保证三餐进食后,就能降低吃零食的频率。
2. 尊重孩子的饮食习惯 家长应多听孩子的意见,根据孩子的饮食喜好烹饪饭菜,孩子正餐吃得多,一般会减少吃零 食。
3. 定点进食 三餐定时,两餐之间的加餐量要适度,可增加正餐时饭菜的摄入量,有助于减少零食的摄入。
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