学生早餐食谱做法好吃又健康
学生的早餐要做得到美味美观,家长要认真学习食谱的做法,做好吃又健康的早餐给学生吃。以下是学习啦我整理的学生早餐食谱做法,仅供参考,欢迎阅读。
学生早餐食谱做法一:彩虹面条
材料
小麦面粉500
学生早餐食谱做法好吃又健康
学生的早餐要做得到美味美观,家长要认真学习食谱的做法,做好吃又健康的早餐给学生吃。以下是学习啦我整理的学生早餐食谱做法,仅供参考,欢迎阅读。
学生早餐食谱做法一:彩虹面条
材料
小麦面粉500克
辅料:
菠菜(汁)50克
苋菜(紫)(汁)50克
南瓜泥60克
调料:
食盐少许
水50克
做法
A:揉面团
1。菠菜用榨汁机榨汁,介意的可以先炒烫一下再榨汁。紫苋菜炒烫一下,捞出放在凉水里,用手一直挤压,待汁变得很红即可过滤取汁,取汁方法见这里。南瓜去皮去瓤,入锅蒸熟,料理机打成泥
2。然后四个颜色分别放入容器里,各加少许盐,然后各加125g面粉,揉成非常硬的四色面团。(如果用面条机,液体与面粉2:5的比例比较合适,先用手稍微揉成团,不用揉均匀。如果手揉,建议选择1:2,要彻底揉匀。但各种面粉的含水量不同,要具体对待,尽可能的揉成硬面团即可。)
3。揉好后的面团可以直接用面条机压,也可以装入袋中稍醒一会
B:压面皮
1。绿色面团先用手稍微按扁,然后面条机1档来回折叠,压面,直到面皮非常光滑,然后压3档
2。粉色面团同上
3。黄色面团同上
4。白色面团同上。(如果是手擀,。具体手擀面方法可以见此)
C:压面条
1。压好的四色面皮后,每层之间都刷点水,然后重叠,中间横切断后再重叠,也就是一共8层,切掉边边,这时可以放入袋中醒20分钟,更有助于后面的操作。然后用尺子比着,,平放
2。面条机调5档,然后把切好的长条分别压成面条即可。没有面条机也可以直接用擀面杖擀薄。(因为操作有点慢,加上我们天气非常干燥,所以外层面皮会有风干的现象,于是压好的面条我又切掉的外层风干的部分。所以做此面条中途要注意保湿,用不着的面团随时入袋中,不要长时间暴露于空气中。)
3。煮面时,烧开水,下面,两个开锅即可
学生早餐食谱做法二:香菇包子
配料:
猪肉200克、胡萝卜1根、泡发香菇15朵左右、姜2片、葱半根、食用油50克、盐适量、鸡精适量、生抽20克、料酒15克、花椒粉少许
烹饪步骤:
,香菇要提前泡发。
。
。
、姜也剁成碎末。
、姜一起放入容器中。
、生抽、料酒、盐、鸡精和花椒粉。
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菜谱小贴士:
,还可以加入少许香油。
,可以根据自家的需求增减食材。
学生早餐食谱做法三:猪肉大葱水饺
具体制作方法
第一步:准备食材。面粉500克、猪肉馅500克、葱2棵、姜1小块。(面粉最好选择高筋
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